不装了我是厨神我摊牌了 第1120节(1/2)

“有啥好吃的啊？中午我们能赶上吗？”

“等会儿黄老板要送一些枞菌过来，旭宝准备油枞，说面条吃特鲜，我还没吃过呢。”

一听枞两个字，大家就知这是滇南的了。

不远正在喝粥的志问：

“会不会吃了犯迷糊，前有小人来回跑？”

朱勇说：

“不会，枞菌很安全，别吃那些杂菌就行，有的杂菌上午采摘了吃着还没事儿，午再去采摘，来的菜能让全家人送急诊抢救……那边的医院对抢救中毒有着丰富的经验。”

各地的饮不同，医院擅的项目也各不相同。

整个滇南省的医院就极其擅治疗中毒，尤其是菌类中毒。

而川渝地区的医院对病有着独到经验，西北地区因为甜多，导致街上的牙科门诊比地市区多了好几倍。

大家正聊着，老黄提着两个袋来到了楼上。

“五环上了车祸，车堵了一早上……林兄弟，这些枞除了给我家留了一斤多之外，剩的全给你提了过来。”

枞菌是一得细的菌，白，伞盖未开的的时候价格很，每斤几百块钱，就这还不一定能买到。

而伞盖稍稍打开的，价格虽然会低一些，但也比价格一截。

枞菌质地细，鲜味郁，稍稍烹制一，就是一餐无上味。

不过本地人，吃枞菌一般不会稍稍烹制一，而是会跟以及别的材放在一块儿烹制。

别的菜品时，放或者去，是为了给菜品增。

但枞菌放类和类，纯粹是为了给菜品增加分量，让枞菌不至于那么快被抢完。

林旭接过袋看了一，发现这些枞菌都没有开盖，个完整，泽洁白，一看就知品质很。

他好奇的问：

“这不便宜吧？”

老黄说：

“也就千把块钱，不算太贵，回有机会了咱去滇南本地吃，在那边才能吃到最好吃的菌，这些发来的，都不算最好的。”

最好的菌，采摘几小时就得行理烹制，那样鲜味和才会达到最佳。

而这些经过途运输的，哪怕现在的保鲜技术已经提很多，但在运输过程中，枞菌的品质依然会降。

老黄在路上堵的时间不短。

车仔帮着将店里的材卸来后，他便急匆匆的开车，忙着去给别的店送货。

林旭提着枞菌来到厨房，准备油枞。

不过在之前，需要先把这些枞菌清洗净。

他拿起一个枞菌，先把伞盖分去掉扔到清中浸泡，接着拿着一把小刀，小心将菌上的泥污刮来。

菌，不能搓洗，否则会折断。

想要清理上面的泥污只能用刮的方式，从菌菇表面一往刮。

这是个比较耗费时间的工程，但相对于枞菌的味和价值，这麻烦好像也并不是多突。

林旭快速忙活着，将所有菌全都清理净，和伞盖分开浸泡。

伞盖里面有一分泥土，需要完全浸泡，多次淘洗，才能将这些泥土全都清理净。

他忙活的时候，外面的沈佳悦开始剪辑昨天录制的视频。

赛熊掌这菜不卖相和味都非常，只要照正常的风格去剪辑，上门是绝对没问题的。

这些素材昨晚趁着林旭睡觉的时候，沈佳悦其实已经剪了一遍。

不过当时惦记着吃鱼生，所以打算再过一，免得有什么失误的分剪去。

又检查调整一遍，她选择生成视频，还特意将格式选择为4k60帧。

没多久，视频生成。

沈佳悦用本地播放查看一边，再次确认没什么问题，就登录林旭的个人账号，选择上传。

现在林旭好歹也是粉丝几百万的大up主了，已经有了专门的审编辑。

大概一刻钟左右，视频审通过，现在了更新列表中。

本期视频的标题很引人：

“小伙，你怎么能吃保护动呢？这是犯法的啊！”

这里用的是蔡和平的话，不光标题用了，甚至摆盘时蔡和平的声音也原封不动的剪辑了去。

这样才能加观众们的影响，才能显得视频更染力。

“我去，视频更新了嘿！”

“林老板不讲武德啊，居然一大早更新，这不是欺负我没吃早饭嘛。”

“刚吃完煎包胡辣汤的我表示无惧。”

“我也是

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>