但楚云风还是很好奇地问
:“那你们三个人
的是什么菜品,总要把名字告诉我吧?”
韩冰冰笑着说
:“我
的是荷
绣球,现在几乎是没有几个人会了,而你妈妈
的是
蒙葵菜,这
菜曾经上过国宴。
你吴妈
的是八宝葫芦鸭,可能时间要
一些,晚上你要多等一会儿喽……”
:三
妹的国宴菜式
楚云风看了看这三位“大神”,心中忽然涌起了一
奇异的
觉。
自己碰到的第一位大神便是吴妈,当初并不了解她的厨艺实力,并且她对可心的那
关
程度让自己都汗颜。
曾经为了到店里给可心买吃的甚至不惜威胁自己,也让自己见识到了吴妈的彪悍。
丈母娘的接
不是太多,但也是能够看
这是一个很有主见的人,而且对慕晴和可心她们两
妹
得都非常的严。
其次就是自己的老妈了,万万没想到她竟然也是一名大厨,并且跟吴妈和丈母娘还是师
妹,这样的境遇真的是让人咋
。
缘分可能就是这么妙不可言吧,楚云风发自
心地笑了笑
:“那就开始吧,让我也见识一
师公的厨艺!”
师公?
夏桐她们对视了一
,也纷纷抿着嘴笑了笑,看来楚云风这是把自己当师傅了,叫一声师公也不算错。
慕晴找了张凳
就坐在旁边,用手撑在桌
上看着他们四个人忙碌了起来,这
场景给自己一
很奇妙的
觉,颇为有
儿不真实。
因为当初妈妈
事儿了之后,自己都觉得整个世界都是灰暗的,而可心的病重更是让自己心急如焚,一段时间都觉得这个世界将陷
毁灭的状态。
可是自己又能怎么样呢?一边是昏睡不醒的慕晴,另外一边又是虚弱无力的妹妹,还有一个不知
影的父亲。
加上一家问题重重的酒店,这所有的重担都全
担在自己的
上,不
一些又能怎么办呢?
直到这个人的
现之后,自己的世界仿佛又重新打开了一扇充满着
光的窗
,不仅让可心治愈了,就连自己的妈妈也重新回到了自己的
边。
而他也重新找回了失去的亲人,并且还跟自己的妈妈是同门师
妹,这个世界上难
还有比这个更加奇妙的缘分了吗?
看着楚云风那认真而专注的模样,慕晴摸了摸肚
里刚刚踢了自己的两个淘气包,全
涌现
了一
温馨的
觉。
楚云风制作的速度不快,就是为了让一旁的三个人看个清楚,其实这

豆沙汤制作的难度并不大。
关键就是在于
的
理和香料的搭
上面,所以只要自己
过一遍,这对于厨艺实力不凡的三人来说,基本上没什么问题。
可是这三人制作的菜品就不一样了,那妥妥的都是能够上国宴的菜品啊!
夏桐制作的这
蒙葵菜是正儿八经上过国宴的,光是听这个名字可能会让人猜不
菜品的模样,但一定能够知
这是用葵菜制作
来的。
所以楚云风看到自己老妈的制作手法之后,也是有
儿意外。
夏桐一边
一边给他提
:“制作这
菜需要用到川菜的两
技法,一
是糁,另外一
就是蒙。
糁的话我看你平时
菜用得比较多,可是这蒙的话,好像还没怎么看你
过,你可看好了!”
楚云风认真看了一
夏桐
前的
材,有葵菜、

、
、香菇、葱、生姜、枸杞等等,而

是厨房拿过来已经锤好了的,目的就是为了节约时间。
毕竟这会儿已经是晚上九
半左右了,真要是再慢慢
理
材的话,那还不知
要
到多晚去了。
不过这些
材的
理对于楚云风来说都是相当的简单,所以也没必要从
到尾给他看一遍。
葵菜去
,焯
!
香菇去
,焯
!


用
清加姜葱
、豆粉和盐
行糁制,所以夏桐的手在碗里面
行搅拌的速度非常的快,而且持续不断。
等到这糁被搅拌
劲
之后,抬起手来能够看到起挂的效果,这才开始提
起了楚云风:“现在就是制作蒙的步骤,你看好了!”
这焯过
的葵菜在糁上面轻轻地裹上一
,随后这烧开的
放在锅边,保持着开
的温度,将这裹好了糁的葵菜放
去轻轻地
一
。
这手法立
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