esp;&esp;萧平的推测确实没有错。
esp;&esp;今年的刀鱼数量比去年更少,许多饭店都到了没鱼可卖的程度。也因为同样的原因,
客们对刀鱼的
却更
了,许多人
店必
清蒸刀鱼这
菜,还放话说只要能吃上刀鱼,价钱再贵也不在乎。一边是消费

涨的顾客,另一边却是
不到刀鱼的尴尬局面,把不少酒店的老板急得要死。
esp;&esp;在这
况突然找上门来,宣布自己有活刀鱼卖的萧平,在酒店老板
里简直就是救世主。他们几乎都是用充满
激的态度和萧平
生意,
本没人和他讨价还价。
这
况是你有钱都买不着刀鱼,而且萧平开
的价格也算公
,这些老板谁都不愿意节外生枝。
esp;&esp;所有的酒店一买到刀鱼,就小心翼翼地把这些昂贵的鱼类养到大堂的鱼缸里,然后特别在缸上注明:“新到活江刀”的字样。
esp;&esp;对酒店这行来说,名气和菜肴的质量同样重要。在
刀鱼极其稀缺的
况
,这些酒店却能搞到活刀鱼,本
就是实力的象征,这些活刀鱼可说是酒店最好的广告。
esp;&esp;这些酒店对刀鱼的需求程度完全超
萧平的预料,每家店都是三条五条的买,有几家特别大的饭店更是一开
就要十来条的。不过半天工夫,萧平车上的几十条刀鱼就销售一空。
esp;&esp;萧平
本没想到今天会这么顺利,满意地开车回农庄去了。接
来的几天里萧平每天都抓一些刀鱼去各大酒店推销。不少客
知
了这事,都主动打电话给他要求购买刀鱼。于是萧平每天的
货量从几十条增加到上百条,再加上和
杰说好的三百条,短短一个多星期的时间里,鱼塘里的刀鱼就少了大半。从当初放养的数量和陆续卖
的数量来计算,现在鱼塘里只剩三百多条刀鱼了。
esp;&esp;成功地解决了刀鱼放养密度太
的问题后,萧平就不再
售刀鱼。他听人说最大的刀鱼也只有三两多重。到这个大小的刀鱼一条就能卖到上万块。萧平知
只要有灵
的滋养,把刀鱼养到这么大并不是什么难事。所以他打算把剩
的刀鱼全都养到三两半以上的大小才卖,到时候每条刀鱼开价两万。这三百来条刀鱼就是六百多万的收
。
esp;&esp;然而萧平忘了一句话叫“计划没有变化快”,就在他向客
们宣布自己手上的刀鱼已经全
卖光后的没几天,却接到了孙林的电话。
esp;&esp;萧平对这位
园饭店的主厨一直心存
激。当初正是孙林在萧平还是个默默无名的小人
时。拍板买
了他
的一批菜。也在孙林看来,当时他不过是
了个正确的决定,完全只是自己的职责所在而已。但对萧平来说,正是孙林在他最迷惘无助的时候给了自己希望。也正因为第一批青菜顺利地卖掉了,让萧平
定了在农业上发展
去的决心,才有了他今天的成就。
esp;&esp;所以在接到孙林的电话后萧平也非常客气地
:“孙大厨你好。”
esp;&esp;“小萧啊,我有件事要麻烦你啊。”
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