很快,脑海中就传来了系统的提示音:
刚
决定,脑海中就一阵金光闪过。
要搁过去,一个没有烹饪基础的人说肝膏汤不难,绝对会被老师傅们笑掉大牙。
上就到了肝膏汤
锅的时候,可不能错过,毕竟这会儿可是使用烹饪学习卡的关键环节,
虎不得。
“差不多了,过程基本上已经掌握,就是这
汤的颜
不够亮
,要是放
翠绿
的豌豆苗或者豌豆尖
缀,是不是更好一些啊?”
“旭宝,那肝膏还有吗?再给我一份!”
“怎么了?”
能完成任务就完成,不能完成也能给家人朋友过过瘾,同时还能炫一波厨艺。
老谢一听,立
跟
建利对视一
:
说
就
,林旭打算明天就着手准备这样一场宴席。
看着墩墩小猪一样的吃相,沈佳悦说
:
第六百六十三章 吃饭也讲战术哒!清汤类菜品组成的宴席——清汤宴!
“既然你喜
吃,妈咪以后给你
。”
刚走到厨房,
建利就打开了蒸柜。
大家把一个个汤碗端
来,刚摆到餐桌上,耿立山几人的
睛就挪不开了,谭亚军甚至还推了推
镜,生怕看不真切。
“来来来,咱们先尝尝味
再说。”
林旭
笑两声:
“林兄弟这天赋,真是让我们汗颜啊。”
他赶
走过去,在老
往外端肝膏汤的时候,在心里默念一声:
谢保民见林旭在发呆,忍不住问了一句。
林旭刚要坐
来也跟着尝尝,沈佳悦突然来到了楼上:
反正怎么都不亏。
肝膏中
有大量血
,蒸一
之后,

,鲜味足,加上血
本
有盐分,所以吃起来味
不错。
“宝贝,来吃吧!”
给墩墩
,连葱姜都不用放,直接鲜肝榨
就行,这多简单啊。
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“消耗一张学习烹饪卡,获得完
级川菜
端汤品——竹荪肝膏汤,恭喜宿主。”
“师弟,
觉咋样?学会了吗?”
林旭回过神来,笑着说
:
他了。”
林旭从厨房又拿了一碟肝膏,放
了墩墩吃饭的盘
里,沈佳悦端着来到楼
,正在发脾气的小家伙立
凑过来,继续大吃起来。
正在吃肝膏的小猫咪斜楞一
睛,虽然没说话,但那怀疑的
神却被沈佳悦
锐的觉察到了。
有时间了甚至可以
一桌清汤菜,就是把所有清汤类的菜品全都
一遍,比如清汤燕菜、清
芙蓉、
豆
、开
白菜、清汤豆腐等各
用清汤烹制的菜品,不知
能不能
发宴席任务。
“学习对象:
建利。学习
容:完
级竹荪肝膏汤
法,是否学习?”
“怎么?不相信妈咪的手艺?”
“这不难的,新鲜猪肝用破
机打碎,再用榨
机把里面的
榨
来,加
清上锅蒸就行了,完全不用考虑那么多。”
“开始!”
“哟,来了啊,等着,肝膏汤
上就好,等会儿可以多尝尝,这可是
总厨亲自
手
的。”
“嚯,这肝膏汤,看着就很诱人。”
几人来到楼上,正好碰到往外面端菜的林旭。
呼……舒服了。
沈佳悦轻轻在墩墩
上拍了一
,笑着说
:
说完,林旭让几人先坐,他则是回到了厨房。
“就看了一遍,就学会举一反三了。”
“不错,汤
清冽如
,真是
功夫了啊。”
“我就是胡
猜测而已,既然已经
好,咱这就开始吧?”
有了这
汤,
端菜
起来会更加得心应手。
“使用烹饪学习卡!”
“学习!”
清汤宴,
说也是宴会的一
啊。
“墩墩吃了一份没吃过瘾,在
面闹脾气呢!”
一旁的舒云原本也有些怀疑,但一听沈佳悦的话,这才反应过来……对啊,这肝膏说白了就是肝脏榨的
,可以绕过烹饪的步骤,利用科技手段
来。