“正好今天
的菜比较多,等会儿都多吃
,这些菜平时可遇不到。”
曾晓琪越听越好奇。
究竟是什么菜啊,居然能让林老板这么夸。
走
别墅,她刚要去餐厅那边看看,然后就看到了正忙着给八宝葫芦鸭摆盘的齐振涛。
林旭曾经也
过八宝葫芦鸭,用的是先炸上
,再用清汤蒸制的鲁菜
法。
而今天齐振涛
的,则是创新的酥
法。
先把鸭
的造型
好,
定型后上锅蒸制,蒸透了晾凉,然后裹上
面包糠,放
油中慢慢炸制,一直炸到表面金黄香酥才
锅。
跟鲁菜的
法相比,这样的葫芦鸭香味更
,外面的酥
和里面的八宝馅料形成了鲜明的对比,比较受年轻人的
迎。
见到未来的公公,曾主任去餐厅的脚步立
停了
来。
她扭脸看着陈燕小声嘟囔
:
“你咋没说齐叔叔在这儿啊?邱师父也在,我……早知
就不来蹭饭了。”
蹭饭遇到男友家的
辈,虽然在公司也经常见面,但晓琪
多少还是有些难为
。
陈燕心里一乐,表
淡定的说
:
“我也没想到振华哥和振涛哥也在……振华,振涛,这名字一听就是一家人。”
曾晓琪:????????
你等会儿,你居然
他们叫哥?
也太不要脸了吧?就这么把自己的辈分给涨上去了?
看着曾晓琪诧异的目光,陈燕心里乐开了
。
她小声说
:
“唉,谁让我妹夫辈分
呢,让我不经意间成了你姑姑……来小琪琪,喊声姑姑,姑姑给你包个大红包!”
曾晓琪觉得今天这顿蹭饭,充满了
谋的味
。
她轻轻拧了陈燕一
:
“我听说中年人最喜
倚老卖老当
辈,见到小辈不是让喊称呼就是问人家作业写了没,工作怎么样,有没有找对象……我没说你啊燕宝宝,你别往心里去,我真没暗戳戳的嘲讽你奔四了。”
陈燕:“……”
表妹说得没错,
小的人果然心
也小!
齐振涛把炸好的八宝葫芦鸭在盘
里摆好,又放了两个用胡萝卜雕好的葫芦,这才注意到准儿媳也来了。
他笑着说
:
“晓琪来了啊,正好等会儿尝尝这
酥
八宝鸭,要是可以,过两天就拍一
。”
邱耀祖见大家都来了,饭菜也准备妥当,便说
:
“那就准备吃饭吧,小旭,你这只猫吃什么?家里什么
都有,可不能让这个小客人饿肚
了。”
林旭已经给墩墩准备好了午餐。
三文鱼丁拌无菌生
。
一直吃熟
,偶尔也得让小家伙
受一
吃生
的乐趣,毕竟是
动
嘛,不能改变它吃生
的本能。
林旭从橱柜里将
好的三文鱼拌
端
来,倒
一次
餐盘中,放到了墩墩面前:
“尝尝吧,要是喜
吃,回
家里也经常给你
。”
这
三文鱼可不是国
用虹鳟鱼冒充的那
,而是正经八百的
三文鱼,价格并不便宜。
墩墩
着鼻
闻了闻,又
了
,随即便张开血盆小
,开始
饭。
它大
享受
的时候,旁边餐厅里的众人也纷纷落座。
邱振华用抹布垫着,先将林旭
的那
红烩
的砂锅盖
打开,黄油夹杂着
的香味顿时从锅里飘散了
来。
谢保民说
:
“这

得不错,今天至少得多吃一碗米饭……师弟这手艺真不错,比老莫新侨之类的老牌西餐厅
多了。”
曾晓琪
前一亮:
“这
菜回
可以在节目中亮亮相啊,看着就诱人。”
上节目的菜品要有话题度,要有卖相,更重要的,就是得
饭,能引起吃货
心的共鸣。
有了这些条件,播放量就绝对低不到哪去。
沈佳悦和陈燕看着砂锅里红
的汤
和鲜香
郁的
,恨不得直接往碗中舀一大勺。
不过这会儿大家都没动筷,这对馋嘴
妹也没好意思
手。
邱振华将砂锅的锅盖放在一边,又将桌上另一
砂锅的锅盖拿了起来:
“这一
是母油船鸭,稍冷门,但绝对好吃!”
曾晓琪的好奇心再次被勾了起来。
她倒是听说过母油船鸭,但却没见过,此时闻着锅里飘
来的
郁香味,让她再次觉得,这
菜可以拍一
,效果肯定很好。
母油船鸭不是带汤吃的,得将里面一整只的鸭
捞
来,去掉表面上系着的
草,再斩
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