不装了我是厨神我摊牌了 第1079节(2/2)

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“要是有看电视比赛，咱家墩墩肯定会得第一名的。”

林旭又切了两片，里面的面包稍稍松一些，吃起来至少没那么费牙齿了，而且细品之还能受到面的香味。

“千层油糕！据说是淮扬菜跟翡翠烧麦齐名的心，号称扬州双绝，你能学一吗？”

小心？

“没问题！”

第五百九十四章 味烩羊，过瘾！量达90％的面团，该怎么和？

接着林旭又把昨天从店里带来的粉条泡起来，豆腐丝用温油炸一，随即再捞来放中浸泡。

晚上回到家里，沈佳悦来到厨房里，拍着那个的黑面包问：

将面粉加盐发酵粉泡打粉和成一个面团，放烤箱中，打开发酵功能，再往烤箱最面放一碗温。

面团很快就能涨发起来。

吃的时候淋上辣椒油，再上新来的油酥烧饼，用中原话说就是：

这要再上蔬菜沙拉，减脂效果应该非常不错。

沈佳悦起来尝了尝，只吃了一，就嚼得腮帮发酸，不过味还不错，面香味夹杂着一丝丝苦，和一丝丝的酸，另外还有红糖特有蔗糖味儿以及果的味。

早上，林旭洗漱完毕来到楼，准备早餐。

“明天我得带墩墩去玉雕，还剩最后的分，不能缺席。”

谢保民吃饱喝足，正准备带小贾去外面拍片，一听说林旭要去找邱耀祖，便说：

陈燕看着沈佳悦问：

光的声音刚从电视里传来，原本正在台上玩耍的墩墩就一溜烟跑过来，到沙发上，再将靠枕推倒，便趴在上面，开始看电视。

嗯，林旭觉得自己现在就是梁山好汉一样，急切的需要赚人上山。

她这么一说林旭就知是什么意思：

这面要稍微一，这样来烧饼才好吃，发面时要放泡打粉去，加速面团的膨胀。

林旭小家伙的脑袋，准备上楼换衣服。

沈佳悦是乐传媒的投资人兼东，林旭也有一份，陈燕邀请两人去央视，也是为了让东们一块儿去。

单从味上来说，不难吃。

林旭了：

沈佳悦笑嘻嘻的说：

“得劲儿哩很！”

尤其是黑面包吃多了腮帮受不了这一特，绝对能让老沈过年期间积累的脂肪快速消耗掉。

“你想吃哪心？我明天学一给你吃。”

候去跟着邱老爷再学一两端的淮扬菜了，说不定又能让店里上新品呢。

“明天上午别去太晚，我听说何老爷也要去他家串门，到时候你多忽悠忽悠，万一教你几菜，这不就赚了嘛。”

“站住，你这只臭狗熊！”

“那无聊比赛，我们墩墩才懒得参加呢，多耽误看电视呀……对了旭宝，明天你去邱总厨家里，能不能学一小心啊？”

林旭起一片慢慢嚼着，来到客厅里，把电视打开，再开网络机盒的客端，从历史记录里找到《熊没》。

这样来就是油酥烧饼中必不可少的油酥了。

“旭宝，这面包好啊，老爸会不会吃了不舒服？”

昨晚，他从店里带了一些羊汤和一些熟羊，准备一顿烩羊当早饭。

“也不是特别想，就想知是什么味……”

来到楼，林旭先和了一油酥烧饼的面。

“那好吧，那就我和小琪琪去吧。”

“你是不是想尝尝？”

那正好，两人一并邀请了，也省得回再专门去找何老爷拉他伙。

走到楼梯的林旭扭过来，看着沈佳悦问：

“悦悦，你去不去？”

加了油酥后，烧饼起酥掉渣，味好吃。

烩羊是中原地区的，跟烩面的法一样，唯一的区别就是里面不放烩面片，而是把羊、粉条、豆腐丝等材放在羊汤中烩一。

趁着这个功夫，林旭往碗中加了一些面粉、盐、椒面，搅拌均匀后，用炒锅烧一些油浇上去，再趁搅拌成糊糊。

“我觉得不错，明天就给老爸拿过去吧，他肯定十分动。”

林旭还以为师兄也要去呢，没想到何老爷也在。

不过这一片几乎是贴着面包的外切的，度比较。

林旭觉得这块面包早晚得打开，所以他便从橱柜里拿一把细形的面包刀，小心从面包一侧切一厘米厚的一片面包。