不装了我是厨神我摊牌了 第1073节(1/2)

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有了对象后,曾晓琪再也不是过去那怨天尤人吁短叹的状态了,再加上父母也在京城工作,每到周末就能去银杏园跟爸妈一块儿吃饭,这可比好多候鸟一样的打工人一年见一次父母多了。

沈佳悦这会儿本没有看朋友圈,发完消息便放手机,挨着林旭坐来,开始品尝味的光饼。

表面的糖霜散发着诱人的甜香味儿,咬一,外面稍稍有些酥,而里面则是松的蜂味儿。

“哇!超好吃,比买的还味呢。”

沈佳悦满脸都是激动,从昨晚等到现在,终于等到了最完的惊喜。

幸好没有追着问,要是提前知了,这惊喜估计会少很多。

林旭坐来,将递过去:

“别光顾着吃,喝,单吃光饼容易噎着。”

“喔喔,好哒!”

递给沈佳悦,林旭也开始吃早饭。

他没有吃光饼,而是将烤好的吐司放在盘里,摆上煎,放上一片煎和两小片酸黄瓜,再放两三片生菜叶。

最后盖上一片吐司,就成了一款煎酸黄瓜三明治。

咬一,味不错的。

尤其是里面夹着的酸黄瓜,又咸又酸,特别开胃。

“今天上午不用去邓师傅那里,有什么安排吗?”

沈佳悦吃了两个光饼,开始吃她的煎,这五分熟的煎又好吃,黄甚至还是半质的,上胡椒,简直味。

林旭说

“在家吧,顺便蒸黄馍馍,中午去店里,给墩墩,咱也吃一顿蛇羹。”

“好哒!”

沈佳悦上次吃味蛇的时候,觉得不错,现在一听说有蛇羹吃,心里非但没有抵,反而期待的。

蛇虽然吓人,但毕竟已经成了味。

就像蛙一样,活蛙看起来浑黏兮兮的,看着就让人生理不适,但并不影响蛙和蛙的销。

饭后,林旭把厨房收拾一,将大列的面盆放烤箱里,打开发酵功能。

接着他又和了一大盆面,准备中式味的列

不能所有人都吃老丈人那受罪版的列,还得相对一些,味甜一些,类更多的列比较好。

这样偶尔想应急,也能垫

和面的时候,沈佳悦也没闲着,将林旭要用的果放在空气炸锅中,帮着加,让果的香味更加郁。

果类馅料,不是生的还是熟的,都应该再加,可以放在锅里焙一,也可以用烤箱或者空气炸锅加

果的香味完全散发来,这能让菜品更加味。

面和好,同样放在一边松弛饧发。

忙完这些,林旭给车仔打了个电话,让他将店里所有的甜品馅料和类似的馅全都打包一些送过来。

既然齐思明想让自己探索一黄馍馍馅料的类,那就试试吧。

反正闲着也是闲着。

除了这些之外,林旭还从外卖平台上单了一些果酱、紫薯、芋、芡实等店里没有的材,尽可能增加类。

沈佳悦看着林旭单的材,有些诧异:

“旭宝,你这是打算多少黄馍馍呀?”

“也不多,咱家里的小蒸箱多少,每样蒸几个尝尝味就行,顺便再给你大黄米汤圆。”

元宵节时虽然店里已经吃了汤圆,但那是直接买的,并没有特意去包。

现在闲着没事,是时候再包一了。

自己包的汤圆更好吃,馅料方面也更放心,不像一些甜品生产作坊,元宵馅剩了月饼,月饼馅剩了再汤圆。

市面上一些低价月饼和汤圆,有可能就是用这陈年老馅来的。

为了不碰这运气,还是自己动手比较妥当。

沈佳悦眨了眨,今天是什么好日,居然这么多好吃的在等着,哇咔咔,那我可要好好享受呀!

家里有黄米面,林旭倒了半盆,把酵母粉倒中,再放增加酵母菌活的白糖,用这些将黄米面和成一个面团。

接着用大锅在灶上烧了一,将黄米面盆放去,利用行饧发。

“旭宝旭宝,烤箱里的发酵功能结束了,里面的大列好了吗?”


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