不装了我是厨神我摊牌了 第999节(1/2)

沈佳悦在门推了辆购车，跟着林旭走了超市，刚去她就惊呼一声：

“哇，好多人，这是搞促销吗？”

林旭说：

“不一定，主要是好多人过年都觉得无聊，除了走亲戚之外，要么带孩看电影，要么就只能逛商场超市，这小城市，可以逛的地方不是很多。”

要是大城市，文娱项目还比较多，但小城市基本上就是各商超逛街，要么就是去郊区爬爬山之类的。

越来越多的人觉得过年无聊，也是这样。

城区不让燃放烟爆竹，能玩的项目也不多，电视上全是广告也没什么好看的，逛商超就成了唯一选择。

而且超市商场里面温度，不会受冻，还能溜达着锻炼，比窝在家里玩手机。

很多小孩还没上小学就有了近视，就是时间玩手机和平板电脑造成的。

超市里确实有新年促销活动，各饮料果零之类的疯狂打折，沈佳悦往购车里放了连在一起的大桶雪碧和可乐，笑嘻嘻的说：

“我准备再一次可乐翅，为上次的淬毒版翅正名！”

“行啊，这次我帮你看着，保证你一就成。”

林旭搬着一箱打折的啤酒放购车里，又挑了几舅妈伯母她们喜喝的果和苏打，顺便还放了两捆百事可乐。

饮料买完，沈佳悦又推着购车，买了一堆零。

到了生鲜区，林旭买了两个看起来品质不错的榴莲和一个超大号的菠萝，又买了好几个菠萝和品质的车厘。

挑完这些，购车基本上已经满了，他只得去门又推了一辆。

来到冷鲜区，开始选。

“这些白条鸭有整箱的吗？”

“有，您要几箱，我这就去仓库里搬。”

“两箱吧。”

白条鸭一箱十来只，林旭觉得既然要，就尽可能多来，到时候让亲戚们都尝尝。

盐鸭的制作过程比较慢，不仅需要用炒好的椒盐腌制一天一夜，还要用卤三腌三晾晒，这样鸭才足够实味，鸭的骨也会变成漂亮的翠绿。

要是腌制时间过短，骨不会变，吃起来就会差意思。

把两箱鸭打上价签，搬到购车上，林旭又帮沈佳悦挑选了几斤品质看起来很不错的翅中。

挑选完毕，林旭原本想离开的，但看到猪区居然在卖一不太常见的猪，便推着购车走过去，好奇的问：

“这有多吗？”

一旁的沈佳悦好奇：

“旭宝，啥是啊？”

“就是猪前上的腱，每猪上就两块，非常难得，平时想买都买不到。”

猪前上的腱全是细的瘦，中间还夹杂着不少，跟腱很像，但比腱少很多，因为猪上也就前位才有，算是猪的肱二肌。

每块大概二两来重，每猪两块，所以这块非常难得，平时不好遇到。

理货员说：

“有一二十斤呢，您要多少？”

“全要了！”

这腱是肘的必备材，现在既然碰到了，自然得把节没顾上的肘来，让大家尝尝鲜。

肘有两法，一是把肘的和分开，再将肘卷起来，卤好切片，再蘸着料吃，因为横截面像是一朵的造型，所以被称为肘。

不过用肘成的肘有个缺，就是太，吃多了容易腻，所以有些地方的厨师就改良一，换成猪包腱。

腱除了瘦就是，更劲，而且没有，吃起来更有嚼劲，也更酒，是很多人心目中排名第一的酒菜。

过去中原北地区的宴席上，经常能见到肘。

但现在，腱比较难买，所以这菜也就变得不那么常见了。

除了材之外，法上的繁琐，也让这菜逐渐失去了原本酒王者的地位。

买完猪腱，林旭又买了十来斤猪。

全都搞定后，两人到收银台结账走人。

原本就是想买几只鸭盐鸭，却没想到买了两大购车，就这沈佳悦还没撒开了买呢。

开车回到景区，发现大家都不在。

打电话一问才知，都一窝蜂的挖野菜去了。

其实挖野菜不是目的，主要是大家找个理由散散步，活动活动，免得老呆在炭炉旁烤火没个正事儿。

而且经过昨天的活动后，大家发现不仅吃得，同时还睡得香。

所以今天吃了早饭又去了，能不能挖到野菜无所谓，只要能锻炼就行。

林旭将买来的东

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