不装了我是厨神我摊牌了 第997节(1/2)

第五百四十九章 切糕、烤串！充满西北风味的好夜晚！

切糕，确切的应该叫玛仁糖，是一利用糖浆把各果材粘合在一起的糕状甜品。

这来自西北边疆的味小吃，在地却一度成了不法分讹诈宰客的工，从而遭到了很多民众的抗议和嫌弃。

“旭宝，切糕宰客是怎么宰的？”

切糕在国风靡的时候，沈佳悦还吃不起，等08年后沈国富的生意逐渐起来，京城卖切糕的影越来越少。

导致这位贪嘴的大妞从没在街买到过切糕。

当时听说陈燕被骗了，她甚至还好奇，这被骗是什么况。

林旭说：

“很简单，别人问怎么卖的时候，那些卖切糕的小贩一般都会说十块二十什么的，好多人一听这价格也好，就让人切一，结果切来才知，人家说的一二十不是一斤，而是一两，这不就是上当了嘛？”

价格方面故玄虚还好说，关键是切糕的比重非常，哪怕蹭着边切一小块呢，也至少两斤靠上了。

要二十块钱一两，两斤就是四百块钱。

别说当时人均工资才一两千，哪怕放到现在，很多人也觉得吃不起。

但不买还不行，不买对方就恶狠狠的开始磨刀，买卖。

这就是切糕给大家留不好印象的原因所在。

林旭之所以清楚，是因为他上中学时候遇到过。

跟沈佳悦不一样，林旭从小就没怎么受过委屈，各零小吃也没断过，对甜品并不是多冒。

有次放学，看到校门有卖切糕的小贩，原本想买尝尝的，但没想到被一个年级的学生抢了先。

然后他就目睹了切糕宰客的全过程。

那位年级学生从夺得筹的得意，再到报价后的惊诧，接着就是遭遇恐吓的害怕以及拿不四百多块钱的尴尬。

绪变化很明显，表也很生动丰富。

好在事发地是学校门，有老师和校领导面，再加上警察巡逻到此，才没让事一步恶化。

打那以后，林旭才算是认识到了这街小吃刺客。

动辄数百甚至上千元，这简直比拦路抢劫都赚。

“唔……没想到那些切糕绿绿的好看，居然还有这，怪不得好多网友到现在还声讨切糕呢……”

沈佳悦没想到自家旭宝还有这经历。

她从箱里拿一包旦木，打开后送到嘴里嚼着，笑嘻嘻的说：

“要是现在遇到，我绝对要买一试试，不行就把那个三车买来……”

话音刚落，林旭便忍不住说：

“可别，为了吃切糕居然要一二十万，那多冤得慌啊，燕估计能取笑你一辈。”

“一二十万？”

沈佳悦被这个数字给吓住了。

完全没想到小小的切糕居然会卖这么贵。

林旭说：

“人家定价，再加上切糕比较重，一整块切糕确实得这么多钱，据说还有更贵的呢，一克一块钱，你买来，人家直接买台像样的家用车了。”

沈佳悦立没了当冤大的想法。

“那我还是老老实实学吧……旭宝，你说他们这些西北人是故意这样的吗？为什么没人？”

林旭把白糖、麦芽糖和蜂拿来，笑着说：

“也不光卖切糕的这样，早些年的天津大麻也是这样，一问价二三十，你要买，最低得好几百，而且卖天津大麻的跟天津没任何关系，是一群皖北人。”

一说这个，沈佳悦想了起来：

“这个我知，我跟买过，就一就了不少钱，至于味也虎虎，就是觉得那些麻比我都，好想知是怎么的。”

“跟切糕一样，也是用糖粘合在一起的，先把小麻炸来，裹上糖，再粘合到一起成圆形的大麻，你要想吃，回咱也能。”

这小吃的难度都不大，林旭现在的厨艺轻松能搞定。

一边聊着，他开始摆沈佳悦从餐厅那边搬来的材。

旦木、碧果、开心果、桃仁、生米、瓜仁、白芝麻、黑芝麻、、榛仁、腰果、松、无果、去枣、去杏……

基本上家里的果和果被这丫全拿了过来。

这些果都是熟的，不用额外

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