不装了我是厨神我摊牌了 第980节(2/2)

“吼吼，初二那天我们要在家吃扒烧整猪了，比上次的还好吃哟，某些人想不想尝尝？”

这就是菜品中的味觉搭，也是中式烹饪的魅力所在。

沈国富说：

“厨房都安排好了，菜量很大，样式也很多，保证大家都吃好喝好。”

而一楼大厅，也坐了不少因为工作等原因而留在京城过年的打工人。

窦雯静说：

大伯母齐香芝原本在吃鲤鱼焙面，一听这话，就端着碗，用公勺给自己盛了大半碗。

甜味的肘吃去，后味才会返一的咸。

年夜饭已经被抢购一空，不包房还是宴会厅都全都预定了去，这会儿后厨正在准备包房里的年夜饭。

不光陈德陈亮和林红军没吃过林旭的扒烧整猪，连林红旗也没吃过，只有去帮忙改造银杏园的陈娟吃到了。

窦雯静看着舒云问：

“跟上次的一样好吃吗？”

一听这话，沈佳悦拿起手机在群里发了条消息：

“这驼峰可是好东西啊，过去是跟熊掌齐名的，现在熊掌不能吃了，只能靠驼峰解馋。”

好在他们也要在一楼吃团年饭，再加上之前发邀请的时候就已经声明不允许酗酒，所以不用过分担心。

沈佳悦拿起一个蒸好的生蚝，将取来在料中蘸一送嘴里，随即好奇的问：

林旭说：

但你要说补充胶原白对肤好，那没得说，一定得多吃。

“小旭说这鱼得趁吃，都拿碗盛，这里面都是胶原白，吃了对肤好。”

峰又满是香和的，算是驼峰味最的。

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舒云无奈的笑了笑：

“要是有人喝醉闹事怎么办？”

此时，林记一片忙碌。

“尽量别喝白酒，也不允许任何人劝酒，来这里就是让独在异乡为异客的人一块儿闹闹的吃个团年饭，可不是让人搁这儿玩酒桌文化的。”

一旁的小董问：

要是没后味中的这咸，估计吃两块，就会腻得吃不。

陈娟给三位老人各盛了半碗鱼，又对大伯母大舅妈二舅妈和韩淑珍说：

“等初二那天吧，那天大姑二姑一家来走亲戚，我两个猪给大家尝尝。”

“比上次的好吃。”

不过随着人工养的普及，驼峰也不再是多难能可贵的东西，几百块钱就能买到一整个驼峰，并不贵。

宋甜甜在的时候，这事儿本不用，她自己就能把人请去。

现在提到这菜，大家自然变得好奇起来。

其实野骆驼为国家保护动，也是不允许宰杀的。

上次扒烧整猪，林旭来的是卓越级的菜品。

林旭笑笑：

陈德夹起一片驼峰对陈少康说：

鱼这玩意儿没啥稀罕的，景区餐厅的剁椒鱼吃腻了都。

沈佳悦夹起一块冰糖肘送嘴里，如胶一般的甜味卤上烂的肘，吃到嘴里真是味极了。

“那就赶去嘛，甜……甜甜跟魏乾回去过年了啊，等会儿徐师傅忙完，让卤品的人在楼招呼着。”

“我知了……话说，你不回家，你爸妈真的没唠叨吗？”

舒云：

陈媛媛和沈佳悦非常喜，吃得停不来。

“一楼的年夜饭准备咋样了？”

自从前几天林记发一起吃年夜饭的邀约后，得到了很多人的积极响应，所以天还没黑，准备吃年夜饭的人就来到店里，生怕没了自己的位置。

对于喜吃鱼同时又讨厌鱼骨的人来说，这菜真是百吃不厌，直接用勺擓着吃就行，没有骨，没有鱼刺，那满满的胶质真是舒服极了。

尝完驼峰，林旭拿着勺，给自己盛了半碗拆烩鲢鱼。

然而就是这咸，成了整菜的灵魂，不仅起到画龙睛的作用，同时还冲淡了因为甜味带来的油腻，让人忍不住就想再来一块，甚至能吃掉一整个肘。

“小旭哪天一扒烧整猪吧，让你舅舅大伯他们都尝尝，这也是超级经典的一菜，非常味。”

这次再，自然要把完级的法兑换到手，受一完级扒烧整猪和卓越级的区别。

但宋甜甜不在，就得麻烦徐新华和卤品的人了。