不装了我是厨神我摊牌了 第958节(2/2)
敬茶是中式婚礼必不可少的环节。
看着表面那只微微泛着红
的虾仁，大家忍不住举起筷
开始品尝。
厨房里，林旭
完锅贴鳝背，将剩
吐司片抹上虾蓉，又放上一整个鲜虾的虾仁，了一
锅贴虾仁。
林旭第一次发现掌握的技法居然可以从单一菜品升级到通用技法，这可不是一加一大于二的效果，这是由
到线的跃升。
以师父师娘的
份在婚礼上接受徒弟的敬茶，虽然看似没什么，但在现代社会，并没多少人会这么。
林旭认真
，表示记了来。
毕竟老师再亲，那也是外人。
“这
冷门的菜品以后会越来越难吃到，原因就是法复杂，偏偏还卖不上价格，不过有小旭在，你们想吃了让他就行，他的厨艺，这类菜品还是没什么难度的。”
大爷尝了尝，指
了同样的问题，
材重合。
这些都是一个厨师要注意的事项。
大爷简单指一林旭，便端着酒杯开始敬酒，顺便又聊了一婚礼上的细节问题。
大爷听了这话，跟罗珊对视一
，脸上随即
了惊喜的表
。
林旭忙着锅贴鳝背的时候，楼上包房里的亲戚和家人，则完全被锅贴鳝背那
妙的
引住了。
他和罗珊都没有孩，现在小徒弟结婚，自然要把排场给足，毕竟当初谢保民结婚也是他帮着
办的。
“双方父母和老人已经这么多人了，要是再加上我们，会不会太耽搁时间了？”
好吃的菜品，不仅要追求香味，味上的层次，上的冲突，以及材方面的对比，都缺一不可。
而婚礼是很私人的事，一些传统的人甚至还会觉得，外姓人不
坐在婚礼的舞台上呢。
“宿主先后聆听两位国宴大师的教诲，完级锅贴鳝背特升级为完级锅贴通用技法，恭喜宿主。”
为众多厨师背后的老板，陈总第一次发现，对中餐认识得如此片面。
相对于锅贴鳝背，这简直是个
大的飞跃。
现在林红旗郑重的提来，让大爷有“这徒弟没白收”的欣
。
原本是儿媳给公公婆婆敬茶，但发展到现在，女方的父母以及爷爷
，也成了敬茶的对象。
他简单说了一锅贴类菜品技法的要，林旭正认真听着，脑海中突然响起了系统的提示音：
还能这么升级？
林老太太当了一辈的校
，家里原本就有尊重老师的传统，现在林旭有了这么好的师父，婚礼上自然要
现这一的。
沈佳悦原本听到锅贴两个字，还以为一般呢，但等吃到嘴里，才发现会这么众，
本停不来。
他看了看林旭的辈，有些迟疑的问：
不仅会，甚至还琢磨了新的法。
“谢师傅对小旭的
厚谊，明天婚礼上有敬茶环节，原本婚庆公司安排的是几位老人和我们两边的父母，但我们觉得，光给我们敬茶还不行，还得给您敬茶，希望您和罗女士不要推辞。”
好后谢保民尝了尝说：
太极
粥没吃过就算了，这锅贴鳝背居然也没在餐厅见过，第一次发现自己跟个土包一样。
林红旗说：
总厨说得没错，小旭果然会。
当师父的，一碗
要端平。
陈燕也吃得叹连连：
这三杠的造型看起来不仅漂亮，而且还很醒目，让人一看就想咬一尝尝。
现在林红旗主动加上培生和罗珊，也是为了现林家尊师重的一面。
“味儿不错，就是虾仁和虾蓉重复了，应该用
蓉或者别的材，增加味上的层次。”
“年后开始拍视频时，一定要邀请镜的师傅们这菜，多，我要实现锅贴鳝背自由！”
从底
的焦黄，颜越往上越浅，而最上面又摆着三条的鳝背。
“太好吃了，这锅贴鳝背我能炫一整盘！”
吐司片的香酥，鳝背的鲜
，以及中间夹杂着的鲜虾蓉，让人一就会沉迷其中。
明显的区别。
什么？
锅贴鳝背不仅味好，而且卖相也绝佳。
本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)
大爷说：
以后只要他愿意，可以任意一完级锅贴类菜品。
端着新好的锅贴虾仁回到包房，里面刚吃完锅贴鳝背正意犹未尽的众人顿时前一亮。