不装了我是厨神我摊牌了 第245节(1/2)

过了一会儿，约莫粉丝泡到半的时候。

捞来盛在盘里，淋一些蒜蓉酱拌匀腌制。

接着又去仓库拿了两个娃娃菜过来，去掉最外层的老叶，将娃娃菜对半切开，每一半再分成三份。

接着烧一锅，把切好的娃娃菜汆一。

这样不仅能够减少蒸制时间，同时也能有效去掉娃娃菜的生味。

好的娃娃菜捞来，控后淋一些蒜蓉酱搅拌均匀，然后整齐的摆在腌着粉丝的盘里。

再往菜叶上淋蒜蓉酱，开始蒸制。

等林旭把面条煮好盛到碗里的时候，谢保民也蒸好了蒜蓉生蚝和蒜蓉粉丝娃娃菜这两菜品。

蒸柜打开的时候，蒜蓉的香味顿时飘满了整个厨房。

原本有些吃饱的林旭，再次觉得饿了。

师兄弟俩把饭菜端到员工们吃饭的小餐厅，先各自尝了生蚝。

这些生蚝个硕大，蚝白，郁的鲜味和蒜蓉的香味混合在一起，让人一闻就仿佛来到了夜市摊。

但这现捞来的活生蚝可不是地摊上的冷冻生蚝能比拟的。

托着蚝壳小心的把蒸来的汤喝去，鲜味直冲天灵盖，让人忍不住就想叹，世上怎会有这么鲜的材。

喝完汤再用筷小心的夹着蚝吃去。

那丰腴的和鲜的味上香味郁的蒜蓉酱，让人立就会上这味。

鲜的蚝把蒜蓉酱衬托得更香了，而蒜蓉酱也让蚝的鲜更上一层楼，两味相互衬托彼此成就。

再加上那一丝丝的辣味。

不仅把人撩拨得大增。

同时脑里也会忍不住生再来一个的念。

可惜这会儿是早上。

等会儿还得上班。

不然林旭低得开瓶啤酒。

这小味儿，太适合来杯冰镇啤酒了。

一个生蚝吃完。

林旭手上迸溅的汤，然后舀起一勺蒜蓉酱淋在了刚刚煮好的面条中。

之前他吃谢保民的面已经饱了。

谁知一个生蚝去。

居然被这小鲜味给勾了起来。

蒜蓉酱放碗里后，的面条立把蒜蓉的香味给烘了起来。

用筷搅拌一。

让面条上裹满蒜蓉酱。

拌匀之后夹一筷送嘴里，竹升面那劲弹牙的，让吃惯北方面条的林旭顿时喜上了这款岭南地区行的面。

他真是没想到面条居然可以弹牙劲到这程度。

就这师兄还没用竹竿压呢，这要压一遍不得更好吃？

劲的面条嚼起来满满的幸福。

而外面包裹着的蒜蓉酱，则让这面条变得更加味。

偶尔吃到带着辣味的银蒜，让再次得到了提升。

这可真是万能酱料啊。

“嗯，这面条真不错，回再用鸭面馄饨，咱二号楼也能上馄饨面了啊。”

所谓的馄饨面，就是鸭面条上鸭面包的馄饨，这样既能吃面，同时也能吃到鲜的云吞。

两在同一个碗里相遇。

让吃的人能够验到双倍的快乐。

吃了两面之后。

林旭又尝了尝蒜蓉粉丝娃娃菜。

这同样是靠蒜蓉来增味的菜品，吃起来跟生蚝完全不同，这菜在蒸制的时候，把娃娃菜的清鲜味儿给蒸了来。

这植特有的清鲜味遇到蒜蓉酱。

立有“金风玉一相逢，便胜却人间无数”的妙曼觉。

吃嘴里，就觉人生完满了一样。

至于菜叶面垫着的粉丝，此时也蒸得恰到好，粉丝收了蒜蓉的味，吃嘴里蒜香味儿郁，味无比。

一顿饭吃完。

林旭对蒜蓉酱这调味品又有

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