不装了我是厨神我摊牌了 第171节(1/2)

第二挑选过后。

第三名的魏乾开始了第三的挑选。

他拿到了一块里脊。

后面两位选手分别拿到了和翅。

到林旭的时候，他看了荤类材中的馅，随即将置架上的一个老南瓜给抱走了，这是置架上唯一适合甜品菜的材。

“这也算可以……至少能挂糖南瓜这菜，不至于得零分。”

谢保民嘟囔一句。

见到郭卫东又看了过来，他没好气的把双手的中指全都竖了起来。

老现在哪有心跟伱搁这儿眉目传啊。

挑选还在继续。

郭星海选择了馅。

接着第四选择正式开始。

林旭拿到了咸鸭黄，这让沈佳悦心里稍稍有了一丝安。

至少可以黄焗南瓜了呀！

而等第五选择的时候。

林旭站在置架前思索半天，选择了一包糯米粉。

“他选择糯米粉什么？黄焗南瓜这菜也用不到糯米粉啊。”

顾问团的老人看到材，就能把大家要的菜猜个七七八八。

他们现在已经不再关注林旭了。

而是把注意力放在了选择了馅和丝瓜的郭星海上，没猜错的话，这位‘小郭先生’大概是要丝瓜酿了。

五选择结束。

大家站在各自的灶台前开始忙活。

主评委席上。

耿立山歉意的看着林旭。

他真没想到自己设计的比赛程居然害了这位知己。

但事已至此。

修改规则也已经来不及。

只能继续这么比去了。

灶台前。

林旭神如常的将拿到的白糖往锅里倒了三分之一，接着加一碗清，放在灶上开始熬煮。

一边熬一边用勺在锅里搅动。

这既能加速白糖的化，同时也能让白糖受均匀，防止粘在锅底造成糊锅。

很快，锅里的白糖全化。

继续搅拌。

当锅里的糖表面微微泛黄并且糖越来越粘稠的时候。

他把火关掉，拿一个大号空锅过来。

将熬好的糖浆倒去，放在地上快速转动，利用铁锅旋转的离心力让糖浆中的分快速蒸发。

“他这是什么呢？”

“看起来像是在糖。”

“糖？”

“灶糖、糖葱、糖瓜之类的糖制品，都是这么来的。”

“我知这些糖，但这是比赛啊，光有糖能得分吗？”

“够呛！”

观众席上，听着周围那些人的窃窃私语，沈佳悦抱着墩墩快哭了都。

陈燕安她说：

“好了好了，妹夫那么厉害，万一这一比赛也能闯过去呢？”

耿乐乐托着腮帮唉声叹气的。

制定规则的时候爷爷问过她意见，她随说了个让选手们挑选材，谁知爷爷还真这么了。

对不起呀林老板！

铁锅中的糖浆很快就变得粘稠起来。

他摸了摸分还有多，便放在一边用风扇着，随即拿起另一锅，清洗净后表面粉，然把糯米粉倒去

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