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张大少和少也赶起：“夫人放心，只要您能请到大师，宣传上您就不用担心了。”

沈安筠：“好，时间迫，我就不去给太太请安了，还望大少把歉意带给太太。”

张大少躬：“您客气了。”

其实沈安筠原本是要给张太太请安的，只是看到张大少对自己的态度，就打消了请安的想法。

了张家，沈安筠直接去了沈安锐家，沈安锐秋收前已经成家，娶的是他师父的老来女。

沈安锐现在的厨艺早已成熟，只是他前面还有更有资历的师兄，所以现在酒楼还是不太显。

沈安筠就是来找他合作的。

昨日已经了帖，今天沈安锐就没有去酒楼，只在家里等着沈安筠。

兄妹相见自然是喜的，沈安锐扶着沈安筠了车，说“原本还以为要到年底才能见面，没想到这么快就又见面了！”

沈安筠先给嫂行了礼，这才回沈安锐的话：“世事无常，说不定以后咱们每个月都能见面呢。”

沈安锐睛一亮：“你要来京城生意了？”

沈安筠笑容灿烂的应了声：“是”

沈安锐大喜：“太好了！”

他少年时期就门来学艺，虽然现在已经不是当初那个，想家想的躲在被窝里哭的小男孩，可是能经常见到如同亲妹的安筠，心里还是兴的。

沈安锐的媳妇就提醒他：“有什么话回家再说，拉着妹妹在外面说像个什么样！”

沈安锐一拍脑袋：“看我，都兴傻了！”

沈安筠跟着了院，这是个一的小院，三间堂屋，一个厨房，房是沈安锐自己租的，这还是因为是城外，他才能租得起带院的房，若是在城，别说带院了，如果不是偏僻地方，这些钱连租一间屋都不够！

沈安锐有些不好意思的说：“地方太过仄，让妹见笑了。”

沈安筠跟着他了客厅，也没安他说这里好的，只说：“谁不是从这个时候过来的，我们家况二哥最是清楚，现在看着好了，其实当初还不如你们家，我爹不也靠着来回倒卖粮发了家！”

两人在客厅的方桌左右坐了。

沈安锐摇叹气：“不是谁都有那样的机会的。”

沈安筠就笑着问他：“如果现在有一个机会摆在你面前，二哥愿不愿意尝试一？”

沈安锐看她：“什么机会？”

沈安筠：“我想招募几个手艺湛的厨师，专门接一些门的宴席，二哥的手艺早已师，我想请二哥加，不知你意如何？”

沈安锐和张大少一样的想法：“安筠，那些门大都有自家的私房菜，他们家里办宴席，少有请外面厨的，你这个想法恐怕不太容易成功！”

沈安筠不答反问：“假如咱们接到了门的生意，二哥掌厨时把你师父请过去，不难吧？”

沈安锐都未考虑，直接：“这个自然，师父现在已经从酒楼退来了，平日本就无事，他徒弟去给门菜，如果不让他去，他心里还不踏实呢！”

沈安筠一个胳膊支在桌上，向沈安锐那边靠近一些，又问：“如果我请的厨师，都是像你这样的关门弟，或是颇受师父喜，手艺不错却一直没有的厨师，然后都让你们的师父帮着压阵，你说他们会不会去？”

沈安锐这次想了一，才：“会，不他们之前关系是好是坏，年轻的时候都会有所比较，现在他们自己是不比了，弟又聚在了一起，他们又会不自觉的比徒弟，每承办一次宴席，就是一场比试，就算是为了知比试的结果，他们也是必须要去的！”

沈安筠又问他一句：“你觉得这些师父们亲自监督来的宴席，比那些门大家自己办的宴席，是好还是坏？”

能在京城混名声的厨师，不敢说堪比御厨手艺，却没一个觉得自己比门大家的厨差了。

沈安锐为京城有名的厨师的关门弟，也是有他的傲气的：“若是我们这些人来的席面，还比不上一家的厨，我们还什么厨，脆找块豆腐撞死算了，免得给师父们丢人！”

沈安筠就：“只要每次承办宴席能有一两位大师到场，你们的菜比门家里的菜好吃，我就有办法接到那些门大的单！”

第66章 正文完结

京中大师级的厨师不少, 谁没个手艺不错，却还没的后辈！

沈安筠都没沈安锐的小院，沈安锐就列举十几个人来。

把那些师父不好的暂时排除, 最后余十个。

两人合计好了，沈安筠就：“二哥，这个生意利我与厨房五五分成，厨师这块以后就由你来领，你不用心订单, 只要把厨房那些人好就行，至于请哪个厨师, 怎么开工钱，也全由你主，师父们的辛苦费, 属于成本之，不用厨房来担。”

沈安锐没想到沈安筠竟然让厨

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