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啊，这真不是你男朋友？你看都送东西过来了，还特地让人开车送过来，阔气的嘛！”

大妈还以为之前孟君是不好意思承认，才说吴峰来找自己父亲的。

“李大妈，真不是。”孟君看着几个大妈好奇的神，无奈了。

提起手里的一篮，“您看看，拿来的都是材，那是等讨教要用的。哪有带男朋友回来只带一车材的……”

大妈看了看，确实是这样，“行吧行吧，你们搞什么讨教的，咱们就不打搅了。”

大妈们一阵风的过来，又一阵风的走了。

把订购的材都分给孟爸，吴峰开始考虑自己要什么面。虽然在尝过对方的香馒之后，知这次切磋必输，但是吴峰还是决定拿自己最好的平。

吴峰准备一著名的面，黄包。

这是他近期的最好面了。

先拿了孟君友提供的一个面盆，在面盆里放上适量的面粉，加温还有酵母，然后一一的，将面粉起来。

作为擅面的厨师，吴峰面也是有特殊技巧的。

首先是顺时针的，将面和温混合均匀，呈现粘稠的糊状。

然后一一，继续两只手一起，顺时针的搅拌，直到盆里的面粉全混合均匀。

两手搅拌的的时候，旁边看着的孟君莫名的有一"在打太极拳"的觉。

等到"太极拳"打完，面盆里就剩完整的一个面团，光而洁白。先把面团放到一边盖上巾等面团发起来。

接着，取一个小碗，在碗里放一块油，然后把碗放装有的面盆里，让油慢慢的化。

取一个小一的面盆，在里面打两个，然后倒少量的，加白糖、猪油、油还有少许的面粉，搅拌均匀，成糊状。

调好的馅，放到蒸锅上，先蒸五分钟，用筷稍稍搅拌均匀，然后再蒸十分钟，重新搅拌一，再蒸十五分钟，锅里的馅就完全成熟了。

趁着这段时间，面团还没发好，吴峰把神投向孟爸那边，想看看到底是怎么香馒的。

孟爸也完全没有要让人回避的意思，站在桌旁边，把拐杖放到墙边靠着。

在面盆里倒面粉和白糖，先混合均匀。然后将酵母加温搅拌均匀之后，把倒面粉中。

然后用筷将面粉调成麦穗状，一边调一边加，直到盆无面粉后，拿掉筷开始用手面。

吴峰一边看着，一边皱眉。

不是看不懂，而是看的太明白了。

从到尾，孟爸都是严格照香馒的制作技巧来的，但是他在面粉中倒白糖和的时候，又显得相当随意，好像只靠着觉就知该加多少一样。

等到面的时候，也是普通的面技巧，甚至比不上吴峰面时候的收放自如。

这样的法……真的可以味异常的香馒吗？

吴峰在心里问着自己。

似乎觉到吴峰的视线，孟爸抬，对他笑了笑，“怎么样，是不是觉得太普通了？！”

“额……”吴峰没有回答，他不知该说什么。

“我一早就说了，真的没有什么秘诀方，就是照觉去。”孟爸继续手上的面工作。

将面团到光、不粘手、盆上和手上

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