前段时间厨师等级考
,项大成忙了整整三天,店里都顾及不上,都是他老婆在
。
第192章 贵妃
&昭君鸭
兰渊想了想,说
:“平时没有,办宴的时候会联系两个熟悉的朋友帮忙。”
叶蓁听着,更加犹豫了,说
:“那……让我再想想,咱们先把今天的宴席
了再说。”
林冉继续说
:“这
主厨开店的, 店里客人多了之后, 哪有事事都亲力亲为的。当然, 也不是说你把菜品
给二厨来
,而是像洗菜切菜这些事
,可以
给学徒工来
嘛!”
“总
觉,有
不放心。”叶蓁也知
全
工作都一个人
累的, 只不过总是担心让别人
理基础工作会
不好。
“蓁蓁,你这
人宴是怎么想
来的?古往今来
人宴,听着就很有意思。”林冉说
。
叶蓁笑了笑,“当然是我师傅教的。”
味里,林冉和兰渊一早就过来了,在厨房里帮着叶蓁打
手。店里,萦绕着
的香气,让每个路过的人都忍不住
一
,好香!
叶蓁表示,师傅这个名目真是一个背锅的好对象,所有的厨艺方面的事
,都直接推到师傅这两个字
上就可以了。
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说到里面的一
菜,西施
的时候,林冉也笑开了,“我当初学这门
心的时候就听说过,西施
一共有两
说法,一
是
产,一
是
心。”
兰渊和林冉因为和叶蓁这边离得还算比较近, 早早就过来了, 还
起袖
表示要帮忙打
手。
婆是来不了了。
平日里项大成和彭远两个人比较熟,也是一块儿说话的,这回项大成陪老婆没来,倒是显得彭远有些孤零零的。
叶蓁看向一旁已经不知
什么时候开始洗菜的兰渊。
叶蓁歪
, 疑惑的看着林冉。
叶蓁也笑了,“记得你特级厨师考
的时候,也
过西施
,反正今天两
西施
我都准备
的,不如
到医院一查,项大成居然要当爸爸了!
林冉在一旁默默的翻了一个白
,平时当然没有人,平时你就在店里忙着研究菜品了,都不接活儿,要帮工来
什么?!
听了叶蓁"不习惯"这话, 林冉无奈的看着叶蓁,忍不住伸手戳了一
叶蓁的眉心, “你呀!是真不懂还是假不懂?”
只不过,因为之前过度劳累,项大成还需要陪着老婆在医院里住院几天,好好调养一
,就没法来叶蓁这边了。
叶蓁以前都是一个人
一桌宴席的,还有些不习惯。
兰渊开店以来,凭借着特级厨师以及中日
赛积累
来的名声, 倒是也办过几场宴席,已经有了
群众基础。
“你呀你呀,不觉得累嘛!只要把洗菜的原则规定
来, 再找个刀功熟练的厨工不就行了,不满意可以重新找嘛!而且你看, 我的大观园才开业多久, 厨房里也招了两个帮工。还有兰渊, 他一个只
宴席的,也有帮工的好嘛!”看叶蓁还在犹豫,林冉不仅拿自己的新店来说,连旁边的兰渊也捎上了。
说到“
人宴”,林冉就来了兴致,这桌宴席,和他们特级厨师考
的时候其中一场“英雄
人”主题的考
还有
异曲同工之妙。
没想到,等厨师等级考
结束之后,项大成回来,还没好好松一
气,老婆就累的
倒了。