“赵哥不喜
爆炒黄鳝吗?”李季疑惑地问
,“今日早市看到,便买了一些回来。”
此刻他正细心地替小
去嘴角的米粒,又将一块去了骨
的鱼
夹到
妹碗里,动作熟练得像个小大人。
那黄瓜没有一
是完全断的,每一刀之间的间距都均匀得像是用尺
量过一样,看着就特别厉害。
当然了,
妹也是没有忘记的,一人一块,十分的公平。
早先王老五就看不惯那陈世
,仗着是个读书人,假模假样的,滴
不沾。
“李小哥这刀工,怕是连御膳房的师傅都比不上。”公孙策细细端详着那黄瓜,只见每一刀都均匀细致,薄如蝉翼却连而不断,心中暗暗称奇。
只见那黄鳝切成了寸段,蒜
一同爆炒,油亮亮的,香气扑鼻。
李季很遗憾,这年
没有辣椒,不然
低他也要让开封府的人都尝尝什么叫人间绝品!
不过今日是端午,还是让大家好好吃饭要
,这些压箱底的功夫,改日再秀也不迟。
那时候的她
肤白净,眉
清秀可人,笑起来眉
弯弯,村里的年轻后生,任谁见了都要忍不住的多看两
。
任谁看了,不
一句可惜的。
小
乖巧地
,小
小
地吃着,
睛却一直盯着桌上的白团。
冬哥自然也就懂事了不少,会帮着大人
一些力所能及的事,比如劈柴、扫地、照看妹妹,样样都
得利索。
可娶了回去,就给人家
老妈
了,洗衣
饭、
地
活,样样都落在她肩上,
是把一朵鲜
熬成了枯枝。
想当初秦香莲在他们附近几个村
里,也算得上貌
的,否则这陈家也不会上门求娶。
现在秦香莲在夜市摆摊,白天还要跟着王老五卖烧
,整天忙的跟陀螺一样。
“今天这桌上的除了咸鸭
,还有黄鳝?”赵虎注意到桌上那盘爆炒黄鳝,有些好奇地问
。
“喜
的,平时也
少见的。”赵虎夹起一块黄鳝送
中,
睛顿时一亮,竖起大拇指来说
,“嗯!
弹牙,一
腥味都没有,好手艺!”
却是发现这黄瓜夹不断,别看这黄瓜弯弯曲曲地盘在盘
里,可从
到尾竟没有一
是断开的,只是被切成了均匀的蓑衣状,每一刀都恰到好
,既不切断,又让黄瓜能够弯曲盘绕。
“咦,这黄瓜,怎么……没切断吗?”
汉这边疑惑的问
。
“还真是。”赵虎也伸
筷
来,一
将黄瓜整个夹了起来。
“那是自然,他可是我教
来的,如今的御膳房,不行喽。”杜老大骄傲的说
。
冬哥听了,也不吭声,只是默默地低
,手上的活儿却
得更卖力了。
要不是这边
不到新鲜黄鱼,李季还想
条黄鱼来清蒸呢,那才是端午该有的排场。
他要是表演一个文思豆腐,把一块
豆腐切成几千
细如发丝的豆腐丝,在
中散开如
绽放,不得吓死他们?
“公孙先生过誉了,不过是些雕虫小技。”李季谦逊地摆摆手,又给小
夹了一块黄鳝,“小孩
多吃些,补
。”
)
“我还
了一些五毒饼。”李季说着,从旁边的
盒里端
一盘印着蝎
、蜈蚣、蛇、
虎、蟾蜍图案的酥饼,金黄油亮,酥
层层分明,“端午嘛,总要吃些应景的东西,图个吉利。”
他不再像从前那般的没心没肺,
神里多了几分与年龄不符的沉稳。
本章已阅读完毕(请
击
一章继续阅读!)
每次提起陈世
,王老五总要啐上一
,“呸!什么东西!读了几年书就忘了自己姓什么了,连老婆孩
都不要了,还不如街上的叫
有良心!”
“小意思。”李季笑笑,这才哪到哪呢。
也是难怪他要这般惊讶了,正想着尝
黄瓜来解解腻。
十岁的冬哥,自从经历过他爹陈世
准备杀妻灭
这事后,明显
大了不少。
“你懂个
。”杜老大没好气地说
,“见过整条不切断的吗?这叫功夫菜!”
只会巧言令
地哄骗他那天真的表妹,
生生将秦香莲磋磨得比实际年龄还要老上一些。
“李小哥,好刀工。”王朝忍不住竖起大拇指来,
里满是钦佩,“就这一手,就让人叹为观止了。”
他主打一个全包容!什么江南的吃五黄,北方的吃五毒饼,一个都不放过,恨不得把全天
的端午习俗都搬到这张桌
上来。
至少王老五对小家伙的评价不错,不像他那个爹。