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张龙照，将初形状的元宵捞，再次蘸，重新投粉中。

筛晃动间，那团越越圆，越越大，从最初不起的小方块，渐渐成圆饱满的雪球模样，在粉堆里活泼地打着转。

“成了！”李季看着筛中那颗匀称的元宵，笑着拍了拍张龙的肩，“张哥你很有天分啊！一回就得这么圆。”

“嘿嘿，看来这还简单的，就是手要稳，心要静。”张龙颇有成就地搓搓手，又起那颗元宵细看，外均匀，毫无破漏。

“连张龙都会，我也要试试。”一旁的汉看得心，也凑了过来。

“你来你来。”张龙笑着让位置，把竹筛推给他。

汉挽起袖，同样步骤作。

许是平日练武手稳，他摇筛的力更匀，节奏也稳，没多会儿，一颗浑圆的元宵便在筛中成形，外光洁，大小匀称。

“厉害了！”李季竖起大拇指，“汉哥这手艺，简直像练过似的！”

“想不到这浮元的法还好玩，像在给小团穿白衣裳，一层又一层。”张龙在一旁叹。

“是啊，不过这法只有冬天能，到了夏天，还得老老实实包汤圆吃。”李季一边收拾工一边说。

“为什么呀？”汉疑惑地问，“夏天就不能了吗？”

“因为这馅料得冻才行，夏天温度，馅料塌塌的，一蘸就化，哪还得起来？”李季无奈笑，“冬天靠天时，才能这元宵的独特。”

但凡换个和的地方，也别想的来。

“还真是，这馅料冻得的，都不动。”张龙拿起一颗冻馅料在手里掂了掂。

“还得是我们李小哥，脑就是灵活，这都能想到。”赵虎从门外走来，正好听见对话，笑着夸。

“别夸了，别夸了，再夸我都不好意思了。”李季摆摆手，脸上却带着笑意。

他心里清楚，这法并非自己独创，不过是站在前人的肩膀上，借了天时，用了巧思。

“咱们趁馅料还着，多一些来。”李季摆摆手，脸上有些发，忙岔开话题，“等会儿锅煮了，大家尝尝这来的元宵和手包的汤圆，可不一样。”

“李小哥你去包浮元吧，这里有我们呢。”张龙几人揽了元宵的活。

李季也没拒绝，确实包汤圆那边只有秦香莲一人，怕是要来不及，他当即，反正张龙等人也已经学会了，这东西确实没有多少难度，唯一难的就是掌握节奏，显然他们几个学的不错。

不知不觉，天渐暗，厨房里飘满了糯米粉的甜香。

李季将搓好的汤圆一个个码在撒了粉的竹匾上，圆可，像雪团似的。

秦香莲学得认真，手指虽有些笨拙，却也渐渐了模样。

李氏在一旁看着，里满是欣的笑意。

窗外传来隐约的喧闹声，是街市上开始挂灯了。

冬哥和妹早已捺不住，扒在门边张望，小脸上写满了期待。

李季了手，笑着说，“差不多了，等晚上看完灯回来，正好锅煮了当宵夜。”

暮四合时，一行人了门。

开封府的夜晚仿佛换了一副面孔，街两侧灯火如昼，各式各样的灯挂起。

什么莲灯、鲤鱼灯、走灯……光影摇曳，映得行人脸上也的。

妹牵着李氏的手，睛亮晶晶的，指着远一盏大的灯惊叹，“姥姥看！那灯会动！”

人熙攘，笑语喧天。

秦香莲走在人群中，看着前这太平盛景，恍惚间竟有些陌生。

自嫁人后，她便困于柴米油盐，何曾有过这般闲？

李氏轻轻拍了拍她的手，温声说，“香莲，往后日还，多来走走，心里就敞亮了。”

李季走在前面，一边护着蹦的冬哥，一边盘算着火的事。

灯的光落在他肩上，明明灭灭。

孩童们举着兔灯、走灯追逐打闹，灯影在青石板路上晃细碎的光。

李季特意给妹买了盏绘着牡丹的绢灯，小姑娘攥着灯柄，小脸红扑扑的，连冬哥都忘了争，只顾着看街边杂耍艺人翻跟。

李氏望着远灯海，晚风拂过她的鬓发，她忽然轻轻一叹，声音里带着几分恍惚与怀念，“许久没见这么闹了……”

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