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暮渐渐笼来，院中飘起淡淡的血腥气与蒸腾的白雾。

汉烧好了几大锅，王朝和张龙也各自忙活开来，一时间小院中充满了忙碌而闹的声响。

李季也没闲着，他仔细检查着烤炉的炉膛与烟。

这烤炉是依着他画的图，用砖石和黄泥砌成的，里还搭了可以转动的铁架。

他伸手试了试铁架的灵活度，又看了看炉火预留的，满意地。

有了这炉，不仅烤烤鸭方便，日后些别的吃也更得心应手。

鸭陆续理净，李季便指挥着众人将一只只光溜溜的鸭用准备好的调料里外抹匀。

他特意调了两腌料，一酱香郁，另一则加了少许蜂与香辛料，准备烤不同的风味。

腌好的鸭被整齐挂在檐通风，只待味后便可上炉。

在这古代，要现代的调味料困难，最起码，这里不靠海，蚝油是别想了。

李季这边正和大家分工忙活，忽听院外传来孩童的嬉笑声，小攥着王老五的衣角探来，大睛滴溜溜盯着地上的鸭，小声的问，“李哥哥，这些是要香香的烤吗？”

李季蹲了她的，“是啊，等好了第一个给小留个大。”

小立刻笑成了小月牙，小脸嘟嘟的，看得来，王老五夫妇二人将她养的极好。

王朝将来的鸭绒收集起来，边收拾边念叨，“这绒细得跟雪似的，攒多了能啥？难不成个小垫？”

李季正帮着递盆，闻言神秘一笑，神里闪烁着几分狡黠，“等我搜集的足够多了，你就知了。”他顿了顿说，“这东西啊，看似不起，往后可大有用”

“那得收集到猴年月去？”汉在一旁疑惑地挠了挠，望着满院飘飞的鸭绒，实在想不这轻飘飘的东西能什么。

“李季你要收这些鸭绒？”正蹲在一旁收拾鸭的王老五听了，好奇地抬起，手里还着一撮白绒绒的鸭。

“是啊，我有用。”李季，语气温和却带着笃定，“五哥，你信我，这东西攒多了，说不定比鸭还值钱。”

王老五虽不明白其中门，但见李季说得认真，便憨厚地咧嘴笑了，“那行，我以后给你留意，看能不能多收一回来。”

他是打心里无条件的支持李季，这孩聪明又心善，他总觉得跟着李季准没错。

“我算是看来了，孩还得是王五哥你啊。”张龙一边给抹着调料，一边摇打趣，“李季说什么你都信，说什么你都应。”

“嘿嘿，都是孩嘛。”王老五被说得有些不好意思，搓了搓糙的手掌，里却满是慈，“李季有本事，又不忘本，我帮衬着是应该的。”

李季心里的，转对王老五正，“对了，五哥，你在边上仔细看着，我教你怎么烤还有烧。”

“这怎么好学的……”王老五一听，连忙摆手，脸上担忧的神，“你师父不得……怪罪你？”他压低了声音，神里全是顾虑。

这年，不是什么手艺，那都是有独家秘方的，传不传女，师徒之间更是谨慎。

平日里李季好吃的分给大家尝尝，那是分。

可要把这赚钱的方教给自己，那质就不同了。

王老五生怕李季因为想帮自己，惹了师父不快，毁了他好不容易才安稳来的好日。

“怕什么，”李季却笑得轻松，拍了拍王老五的肩膀，“我能教你，自然是你能学的。况且方法其实简单，关键啊，在这调料。”

他指了指旁边几个小陶罐，“调料我都给你好了，你就像张哥他们那样，把调好的料给上里外抹匀就成。步骤我慢慢演示给你看。”

李季也没说是不是他师父教的，反正糊的，仿佛是默认了一般，就是杜老大为人大气。

王老五一听，心里顿时明白了七八分。

原来关键还是在于李季手里那秘制的调料，只要调料方握在李季手里，这烹饪的法学去了，倒也无妨。

他这才放心来，用力，“也行！我好好学，绝不给你丢人。”

日渐渐升，院里飘起阵阵诱人的香气。

时间差不多了，李季开始忙碌起来。

鸭太赶了时间不够，所以先挂着备用。

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