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“这些都是你亲手的？”乐平公主望着前香味俱全的佳肴，惊讶之溢于言表。

“请公主品鉴。”李季没有直接回答，而是自信开。

乐平公主没有拒绝，迫不及待想夹就近的一菜，刚一伸筷，银箸将落未落之际，旁侍立的贴婢女却迅疾抬手，腕上银镯轻碰箸尾，声音压得极低，“公主，容婢布菜。”

即便外，廷的礼仪规矩依旧不可废。

乐平公主眉梢几不可察地蹙了蹙，终是默许，她闹怕是门，代表的依然是皇家的威仪。

待婢女将菜肴夹碗中，当那块裹满酱的里脊送至边，轻轻一咬，乐平公主终于尝到了那期待已久的味，天知，她几乎要被那霸的香气馋哭了。

酥壳微裂，迸溅，酸、甜、咸、鲜、香，五味在中织，她瞳孔骤然放大，这味竟然比闻起来还要妙百倍！

“这是什么？为何如此好吃！”她脱而，声音里是久违的，那属于少女的雀跃。

“这叫糖醋里脊。”李季微笑着回答。

“这是吗？是什么的？”她又夹起一块，细细分辨，质细得不可思议，却实在尝不是何类。

“猪。”李季语气平静，却字字清晰。

“大胆！竟敢给公主用如此低贱的类！”乐平公主尚未表态，一旁的婢女却先急了。

“你，闭嘴。”乐平公主的声音不，却如冰棱坠地，清越凛冽，带着不容置喙的威仪，“你不想吃，可以不吃。”

婢女浑一颤，垂首噤声，耳坠上的珍珠簌簌轻颤。

若是换作以前，让她吃猪，她定是不敢尝试的。

但此刻这糖醋里脊已彻底征服了她的味，什么猪不猪的，只要好吃，她都愿意尝试。

能够将如此普通的材烹制得如此味，这正是李大厨的过人之！

没错，在乐平公主的心目中，李季已经从李小哥，晋升为了李大厨的位置。

见公主并未因猪而恼怒，反而吃得津津有味，李季心中暗暗松了气。

毕竟他穿越来以后，见过不少人对猪的态度恶劣，确实对于一些有钱人来说，猪有味，这跟养手段有关系。

但用上调味料，可以很好的遮盖住。

要不是这大宋没有土豆粉，低他个锅包，馋哭一众人！

李季顺势介绍起其他几菜来，“这是红烧狮，松，汤郁，旁边这是清炒时蔬，用的是今早市集最新鲜的菜心，汤则是简单的冬瓜汤。”

荷包就不必介绍了吧？睛的人都认的来。

乐平公主每样都尝了一些，睛越发明亮。

她久居，御膳虽，却总觉缺了几分鲜活气。

而前这些菜，质朴中见巧思，寻常里藏真味，竟让她吃了久违的畅快。

尤其是那狮，香四溢，即化，她忍不住多用了几勺。

李季见公主如此喜，当即眉开笑起来，看来自己的手艺没有退步。

“想不到这猪，可以的这般好吃。”乐平公主语气温和的说。

“公主，猪虽被视为贱，但只要烹饪得当，同样可以味佳肴。”他微笑着解释，“这糖醋里脊，就是将猪切成条状，腌制后裹上淀粉炸至金黄，再淋上特制的糖醋而成。”

乐平公主听得津津有味，对李季的厨艺更是赞不绝，“李大厨，你真是太厉害了！这菜不仅味好，而且法也如此独特，我从未尝过这样的味。”

“公主过奖了，其实这只是家常菜而已。”李季谦虚地笑了笑，“只要公主喜，以后我可以经常给公主吃。”

乐平公主中闪过一丝期待，“真的吗？那太好了！我以后一定要常来开封府，尝尝李大厨的手艺。”

“当然是真的。”李季答应。

公主闻言，若有所思地了。

她目光扫过厅外隐约可见的衙役影，又看向桌上那些陶盆里盛着与自己所并无二致的菜肴，忽然轻轻一叹，“这顿饭本吃得很是舒心，今日就不多打扰了。”

在场的人都没真将她的话当真，最多也就是客话罢了。

毕竟乐平公主作为金枝玉叶，偶尔吃上一次换换味可以，天天吃，怕也是要吃腻了。

等送走了乐平公主，李季还有一堆

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