苏玉将
饼也端上桌,黎明澈便开始盛汤
“菠萝要用新鲜的,罐
菠萝虽然方便,但少了那
清甜和微酸的回味。我一般选那
闻着就有
郁果香的,切开来果
金黄、
饱满的。”黎明澈将用盐
浸泡过的菠萝块沥
分“最好用盐
泡一
,能去掉涩味,还能让菠萝的甜味更突
。”
苏玉将菠萝咕噜
和
藕片端上桌,黎明澈开始

饼
“
饼,最讲究的就是这面糊的稀稠度。”
果然,直播就是一条快速变现的路径。
我家阿玉喜
单吃,所以我就不抹酱了。”
“焯
至断生,捞
过凉
。起锅倒
少许油,放
冰糖小火慢熬,待冰糖
化泛起琥珀
糖泡时,倒
藕片快速翻炒,让每一片藕都均匀裹上糖
。
黎明澈将盘
端到镜
前晃了晃“看看这
泽,这光泽度,是不是隔着屏幕都能闻到甜香味儿?”
黎明澈笑着将炸好的里脊
捞
控油,对着镜
说:“这菠萝咕噜
的灵魂,就在这酱
里。酸甜
的比例要恰到好
,多一分太腻,少一分太寡。”
第二次直播定在了周六晚上八
。这次黎明澈提前在账号上发布了预告,评论区里早早便
闹起来。
过了不久,那个粉丝疯狂的在某音安利这款香
,开箱视频和使用
受分享视频接连发
,短短几天就
引了大批网友的关注。
二十万的收益让黎明澈有些意外,他愣了一
,随即笑着摇了摇
:“没想到第一次直播效果这么好”
黎明澈一边说着,一边往碗里磕了三个
,加
适量面粉和清
,用打
顺着一个方向搅打,直到面糊顺
无颗粒,提起打
能拉
细
的线。
扣掉平台
成和税费,到手也有十几万。
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一连摊了五六张,每张都薄如蝉翼,金黄透亮。
直播
中福袋的粉丝,黎明澈私聊了中奖粉丝,将制作好的香
和苏玉手写的福字一并打包寄
去了。
“看这虎
纹路,是不是特别漂亮?”黎明澈将烙好的
饼叠放在盘中,又继续摊
一张。
黎明澈原本就打算每涨粉十万就开一次直播,于是直播没过几天,第二次直播便
锣密鼓地筹备起来。
三菜一汤一主
,整整齐齐地摆满了桌面。
黎明澈拉着苏玉坐
,随后打开后台,看了看直播收益。
这也让苏玉和黎明澈的账号
度持续攀升,粉丝数从十万涨到了二十多万。
待面糊边缘微微翘起,黎明澈用铲
轻轻一翻,金黄
的饼面在锅中烙
漂亮的虎
纹路。
“这
藕片,选藕也有讲究,要选那
九孔藕,脆
多
。切藕的时候,刀工要均匀,厚薄一致,这样受
才均匀,
才会一致。”黎明澈将切好的泡在
里的藕片从冰箱里拿
来“泡过
的藕片不容易氧化变黑,而且
会更脆。”黎明澈将藕片沥
分,放
开
中
黎明澈将最后一张饼叠好,对着镜
笑
:“这
饼,可以单吃,也可以卷上菜一起吃。要是喜
,还可以抹
甜面酱或者辣酱,味
更丰富。
画面定格在两人并肩站在餐桌前的温馨一幕,直播间的灯牌和礼
特效还在疯狂刷屏。
黎明澈解
围裙,然后对准屏幕挥了挥手“好啦,今天直播就到这里了,
谢大家陪我们度过这段
好的时光。我们
期再见,拜拜!”
苏玉靠在餐桌边,笑着看他:“累了吧?直播了这么久,先喝
”
弹幕里又是一阵“啊啊啊”的尖叫:“澈儿的手艺绝了!”“这
藕片看着就

,求教程!”
直播结束后,黎明澈关掉设备,
地舒了
气。
“这个稀稠度刚刚好,摊
来的饼才会又薄又
。”黎明澈在平底锅里刷上一层薄油,舀一勺面糊倒
锅中,手腕轻轻一转,面糊便均匀地铺满锅底。
再加
少许白醋和盐调味,大火收
,让糖浆变得
稠透亮,最后撒上白芝麻和葱
缀,一盘
泽红亮、甜而不腻的
藕片就完成了。”
如果
质不偏寒使用了会怎么样?
“这乌
党参汤,炖了两个小时了,
华几乎都在汤里了。”
菠萝咕噜
好后,黎明澈洗净了锅,
起了
藕片。
“啊啊啊,这汤
也太清亮了吧!丝毫没有那
油腻的
觉”屏幕前的弹幕疯狂
动。
黎明澈将汤碗端到镜
前,汤面上浮着几粒枸杞,乌
的油脂被撇得
净,只余清亮。