第二千四百三十七章 黑利羊加油(2/2)

评委席的桌上有传送带，两份菜品缓慢的从众评委面前移动而过，保证每一位评委都能近距离的观察到菜品的细节，以及近距离闻到菜品的味。

工作人员将鱼与乌汤给评委们分别盛了一份，供评委品尝评价。

其他选手的评分自然会影响到还未完成的选手的状态，节目组玩的就是心。

“不愧是塔克大饭店的首席弟，给伊曼大厨赞！”

玄玉的壳被收走，切成数块清炖的玄玉被重新拼凑成了一整只，并且在外面用某瓜雕了一个晶莹剔透的壳盛装，倒是有别样的。

相比于评委们对麦格的悲观预测，网络弹幕却呈现了完全相反的态度，支持声一片。

这就是餐厅所谓的：虽然没什么用，但价钱肯定能翻两番的作。

“哇！这黄龙鱼也太好看了吧！觉会很好吃！”

“我滴，果然还是比不上龙啊。”

随着选手的菜品开始呈现，观众们也是开始变得活跃起来。

“裁判，我也完成了。”接着，麦格旁的伊曼也是抬手示意裁判。

镜立刻切换到伊曼的灶台上，条鱼盘，一条金光闪闪的黄龙鱼立于云雾之间，仿若就要腾云驾雾而起，用萝卜和瓜雕刻的几样山石草，更让这菜添了几分意境。

，希望能有好成绩！”

阿方索的清炖玄玉和伊曼的清蒸黄龙鱼被端上了评委席。

摆盘和外观欣赏完毕，接着便是重戏——品尝。

麦格微微，这伊曼的厨艺的确不错，无论是刀工，还是对火候的掌控，以及摆盘的想象力，都比玄玉选手了一大截，以这菜的呈现状态，四应该是稳了。

清炖的烹饪方式非常简单，但这雕刻的壳足以让它加分许多。

直播镜切到了阿方索的灶台上，镜拉近到了菜品上。

而清炖的玄玉虽然用晶碗盛着，但两相比较之，的确还是有着明显差距。

各位评委也是纷纷，对于伊曼表示认可。

“用清蒸的方式保存了黄龙鱼的形态与的外观，隐秘的刀保证味的同时，几乎没有破坏鱼的外观，伊曼选手的想法非常巧妙。”维赞叹。

两菜被摆在一起，颜值低一目了然，清蒸的烹饪方式，极好的保存了黄龙鱼的形态，巧的摆盘更是加分不少。

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“裁判，我完成了！”选了玄玉的那位选手阿方索声，第一个完成比赛。

“阿方索选手的思路也非常巧，在玄玉的玄玉壳被收走之后，以晶瓜雕刻作为替代，雕工，以假真，呈现效果不错。”老亨特则是对阿方索的作品给了评价。

麦格空看了大屏幕，这哥们的雕工倒是不错，壳雕的栩栩如生，而且充分利用了瓜熟之后会变透明的特，让菜品呈现更。

照厨王争霸赛的规则，完成的菜品将第一时间呈送到评委席，由评委行现场的品尝打分，以保证最佳的用状态。