第306章 鲍鱼(2/2)

esp;&esp;在众人目瞪呆的注视，曹安也拿了只碗加了和萧平一起抢的行列，两人很快就为争抢一只鲍鱼打起了嘴仗。除了对曹老爷比较了解的李晚晴和孙林忍不住摇苦笑外，其他厨师都目瞪呆地看前这一幕，觉得曹安在心中的大形象在瞬间轰然崩塌了。

esp;&esp;此事萧平才明白，原来曹老爷在烹饪界的威望这么。简直就是篮球界的乔丹、球界的老虎、赛车界的舒赫、科学界的因斯坦和霍金，绝对属于这行业的翘楚人。

esp;&esp;大多数厨师除了关注曹安菜外，对那几只大鲍鱼也很兴趣。最近几年品质的大鲍鱼越来越少，所谓“有钱难买两鲍”，说的就是这个意思。市面上两鲍几乎看不到了，偶尔现一两只，也都被标了天价。而萧平拿来的几只鲍鱼，却是只只都接近两鲍的大小。先别说其品质如何，光是大小就足以镇住所有的厨师了。

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esp;&esp;曹安首先品尝了一汤的味，很是满意地：“不错，可以吃了！”

esp;&esp;曹老爷话音刚落，萧平就第一个挤到大瓮旁，拿着勺往早就准备好的大碗里盛瓮里的佛墙。看到萧平这么迫不及待的样，曹安也大喊一声：“好个狡猾的小，快给我留一！”

背影，暗决心等佛墙好后，一定要向他提学习晒制鲍的事。

esp;&esp;当然，曹安毕竟也算是位老派的任务，对自己掌握的关键技术还是有所保留。比如那些厨师可以知他佛墙用了多少材、用多大的瓮煮多久等，这些都能一目了然，但其他更重要的问题本不是单靠看就行的。比如曹安往大瓮里放的几包调料，就是他事先调好带来的。除了李晚晴和孙林外，本没人知其中的成分究竟是什么。

esp;&esp;曹安成名数十年，早就习惯在菜时被同行围观了。事实上他对此不但不反，反而会鼓励年轻厨师这么，有时候甚至会主动指围观的厨师几招。作为一个真心想让烹饪技艺发扬光大的老厨师，曹安这么也是可以理解的。

esp;&esp;当然，除了关注曹安的烹饪方式和那几只大鲍鱼外，也有不少厨师的注意力都在李晚晴上。这些厨师都比较年轻，对他们来说清秀漂亮的李晚晴才是最有引力的。事实上就连萧平本人也觉得，穿着借来的宽大的厨师服，都难掩苗条材的李晚晴确实是厨房里一最丽的风景线。

esp;&esp;曹安在烹饪鼎鼎大名，更何况他又是孙林的师傅，在园饭店这些厨师的心目中，他的名声之大自然不用多说。曹安老爷在厨房亲自佛墙的事，很快就传遍了整个厨房。不少厨师都找机会来观曹老爷菜，不少人更是带着笔记本过来，仔细地记能看到的一切。

esp;&esp;就在众人的围观，佛墙终于好了。萧平和几个力壮的年轻厨师把能装十几斤材的大瓮从火上抬来，孙林刚把瓮盖打开，一郁的香气就飘散到整个厨房，让所有人都不由自主地咽了唾沫。