第304章 曹安邦收徒(2/2)

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esp;&esp;对此就连曹安也十分惊讶,总是叹自己找到一个好徒弟。曹老爷甚至当着萧平和李晚晴的面断言,以李晚晴在厨艺方面的天赋,只要好好跟着他学上几年,成为全国第一的厨师也只是时间问题。

esp;&esp;可惜李晚晴学习厨艺最大的目的就是抓住萧平的胃,曹安想把她培养成全国尖中餐厨师的打算注定不能实现了。

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esp;&esp;每次曹安这番话,总是能让李晚晴俏脸通红,萧平举手投降。不过对把厨艺当成毕生追求的曹安来说,对厨还是材都有很的要求也是可以理解的。很多菜哪怕火候只是稍有不足,来的菜就会大失准,所以象曹安这样的大师才会对每个细节都益求

esp;&esp;面对曹安的指责,萧平还不能抱怨。每次他想为自己辩护几句的时候,老爷总是一翻白:“我这可是在教你未来的媳妇,她得好了,最享福的就是你,你还好意思抱怨?”

esp;&esp;不过李晚晴在厨艺上的天赋也非常惊人。虽然刚开始几天的菜肴总是和曹安的有明显区别,但随着时间的推移,这区别就迅速变小了,到后来萧平已经很难尝菜之间的区别。也许在专业人士看来李晚晴的手艺还是不能和曹老爷相比,但至少糊萧平这样的外行已经是绰绰有余了。

刀鱼都不例外。除此之外曹安还经常让萧平去市场购买农庄里没有的材,而且要求还十分。比如刚生一周的猪啦、当年新孵化还没生过的鸽啦、至少两斤以上的野生甲鱼啦等等不一而足。除了材以外,萧平还被迫添加了许多厨,甚至连蒸笼和烤炉都买全了。

esp;&esp;曹老爷是什么人?可是当年国宴的主厨!虽然他现在是退休了,但那份手艺可是没有丢。许多有钱有势的人都愿意的价格,只为了请曹安为他们一顿饭而不可得。然而萧平只是准备了些材和厨,就一连好几天都享受着曹老爷的手艺,每顿饭都是吃撑为止。这样的待遇要是说去了,真不知要羡煞多少饕餮之徒。

esp;&esp;曹安的这份本事也让萧平不得不服,他能成为国宴的主厨也确实不是浪得虚名,的确是有自己的理的。

esp;&esp;时间过得飞快,转间曹安已经在农庄里住了半个月了。这天他尝过李晚晴刚的菜,沉默了好一会才叹:“晚晴丫,我已经没有什么能教你的,接来全看你自己的了。”

esp;&esp;曹安这番话一,萧平和李晚晴都是脸大变,惊讶之溢于言表。

esp;&esp;曹老爷的功力在这个时候就显现来了。虽然李晚晴和曹安菜所用的材料、炉完全一样,佐料方什么的也是相同的,但两人的来的菜却总是有很明显的区别。在刚开始的那段时间里,就算是萧平这样彻底的外行,也总是毫无困难地分辨菜是李晚晴的,哪菜又是曹安的。

esp;&esp;即便如此曹安还是经常对萧平的工作表示不满。比如猪太老啦、甲鱼不够大啦、烤炉的结构不够地啦等等,都是曹安不满的地方。

esp;&esp;其实对萧平来说这些事算不上什么,最让他郁闷的是这几天李晚晴为了跟曹安学习厨艺,连单独和他在一起的时间都少了许多。对此李晚晴也到有些疚,总是一有机会就安萧平,有时甚至会偷偷亲他一来表示歉意,总算让萧平的心理多少平衡一些。

esp;&esp;旁边的萧平听了这话有些疑惑,忍不住问曹安:“老爷,你不是常说自己的厨艺是几十年积累的结果,怎么这才几天就没东西能教晚晴了?”

esp;&esp;“你懂什么,厨艺讲的是‘师傅领门,修行靠自’,我已经把窍门告诉了晚晴丫,能到达什么程度就全靠她自己了。”曹安边说边拿一本边角已经泛黄的册递给李晚晴:“这本是我最近几年整理来的菜谱,记录了我这么多年来过的绝大分菜肴,今天就把它给你了,希望你不要让这本菜谱被埋没了!”

esp;&esp;当然,曹安教授李晚晴厨艺,对萧平来说也并不全都是坏事,至少他这几天是大饱福了。曹安为了教好自己的新徒弟,免不了要亲自上两手。而曹老爷来的菜,很大一分最终都落了萧平的肚

esp;&esp;在教了李晚晴一些基本的技巧后,曹安就开始让她正式菜。每次两人都会一样的菜式,然后让萧平来尝,看他能不能说菜的区别。


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