不装了我是厨神我摊牌了 第1369节(2/3)

沈国富一向喜讲排场：

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老沈原本想反驳两句的，但想想外甥女婿的职业，确实不能太张扬。

“婚宴的菜都商量好了吗？有啥需要我帮忙的就说。”

“都准备好了，就在银杏园举行，正好今年五一不太冷，也不太晒，适合外婚礼，到时候姥姥可要穿上最漂亮的衣服哟，还等着您封红包呢。”

老太太一听就乐了：

“烤鸭得有，毕竟这是燕京人的婚宴，没烤鸭不合适……鲍鹅掌也行，但得注意量啊，一人至少得一只，少了不够分可不行……”

主菜？

这可都是一等一的大菜啊，要是在婚宴上摆来，绝对能惊掉所有宾客的。

他刚要选择一样，就被陈燕打断了：

“你可不能动，刚怀容易动胎气，少接冷，少剧烈运动，婚礼都安排好了么？时间过得真快，一晃，我外孙女也要嫁人了。”

沈国富叉了块甜瓜送到嘴里，看着林旭问：

林旭想了想自己现在掌握的菜，试探着问：

老沈眨了眨：

“这些菜的量是足够了，主菜就是烧和全羊，一桌一大份，比较实惠，吃不完宾客可以直接打包带走。”

“不就是把苹果啥的去切块嘛，姥姥居然夸得像是家里了个国宴总厨一样，早知我就手了，也享受一姥姥的夸奖。”

为了让老沈有参与，林旭特意将拟定好的餐单发给了他。

陈燕无语的说：

老沈一的看着，对于脆鸽、清蒸石斑、一品龙虾、梅菜扣、山药等菜品的安排很满意，虽然要求低调，但毕竟是婚宴，不能虎。

但看到最后，他有些迟疑的问：

“这菜是没问题，但别人婚宴上也基本上能吃到，得上一他们拍追不上的菜，这样才能显示咱的与众不同嘛。”

老太太拉着陈燕的手让她坐好：

“舅舅你别挑了，这些菜太麻烦，不需要，之前的菜完全够吃，要再一佛墙啥的，最多一人尝一两，妹夫的心血白费了……还是等殷州的亲戚来了京城，咱们自家人吃一次吧，婚宴太调了不好。”

菜品的类很全，基本上涵盖了林记所有受迎的菜品，另外还有银杏园独有的烧猪、烤全羊等菜品。

“广东盆菜、腊味合蒸、孔府一品锅、佛墙……这类菜要不您挑一样吧，反正时间足够，完全来得及。”

这几都是多材合在一起烹制的端菜品，虽然腊味合蒸看起来有些不够档次，但把火、腊、腊、腊鸭、腊鱼、腊等菜品合在一起，摆成的造型行蒸制，还是很上档次的。

但已经帮忙参谋了，要是一菜不加，显不咱老沈的英明神武和运筹帷幄啊。

外甥女要结婚了，当舅舅的可不能旁观，到时候还得好好嘱咐任杰，敢欺负我家小燕，跟你没完！

“封红包，绝对封个大红包。”

“这些你都会吗小旭？”

“婚宴的菜基本上已经妥了，任教授和田教授觉得闹就行，什么菜不重要，我夫要求低调，别太张扬，毕竟他现在在职，燕也觉得那些华而不实的菜没必要上，所以我们就制定了一份餐单……”

餐单一共二十菜，两心，四汤，从数量来说，已经算是规格的了。

林旭说：

“没有一镇桌的主菜吗？”