不装了我是厨神我摊牌了 第1353节(2/2)

“诶？蔡老师，你也在这儿啊？”

“我是据烤全羊琢磨的，西北的烤全羊法跟焖炉烤鸭差不多，放炉膛里焖着，不能回炉，不能查看，一次成功。”

曾经曰过，堡垒皆由破之。

“晓琪是我女朋友，跟林老板他们早就认识，还和媛媛是室友，两人就在后面小区里住……都是自己人。”

“蔡老师，你也有托车？”

挂炉已经到神化，原本以为焖炉会差意思呢，谁知依然是级准。

这会儿焖炉烤鸭炉，林旭打开炉门，宁小利闻到飘来的香味，总算明白魏乾一听比赛，就开始准备厨师服的底气了。

但别的菜品，可没法从声音上判断成熟程度，一切都需要靠经验积累。

齐思明像是找到了知己一样，为托车发烧友，他太希望有个能聊车的朋友了。

“我今天不太忙，听说林老板直播，就过来帮他拍宣传照，齐师傅跟林老板也是好朋友？”

齐思明认识蔡森，不光都参加过林旭的婚礼，过去友俱乐有新车时，俱乐的人喜请蔡森去拍照。

林旭笑着说：

想到这里，他决定空试试。

“你这焖炉烤鸭一来，我算是彻底服了，五投地的服。”

上次家里聚餐时，听到那群堂兄弟聊托车，什么杜卡迪、川崎等品牌，还动不动几十上百万。

“有的，烹饪本就是一通百通的，不光西北的烤全羊是这样，南方的烧鹅、烧鸭以及烧猪，不都是焖在炉里凭经验判断嘛。”

正打招呼时，齐思明见到了在给相机换电池的蔡森。

不远的餐桌前，邱耀祖他们品尝着林旭的烤鸭，都觉得味不错。

“对啊，顾问嘛，不能光当个荣誉，也得给小旭办实事。”

“到时候装修，大家不忙了都过问一。”

这样的手段，真是让人佩服。

但此时，他却恨不得立买一台，哪怕加钱呢，也至少能跟齐思明打好关系，接着再迂回一，这不就行了嘛。

小时候，爷爷宁守说过，烤鸭的两个派是两个发展方向，世上也就培生那个怪胎能来。

直接追媛媛不好手，但要是室友帮忙的话，应该能容易一些吧？

“……”

这话让宁小利好奇起来：

烧猪其实还好，烧的时候只要炉坑中的噼啪声变小，就差不多该炉了。

这么一来二去的，倒是成了熟人。

现在，见到林旭这端烤鸭，宁小利已经有些麻木了。

要明确预判关上炉门后，炉膛里的温度变化，什么时候鸭能熟，什么时候鸭能上，什么时候打开炉门和味才是绝佳……

齐思明笑着了，随即又指了指正跟一群闺叹烤鸭味的曾晓琪：

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宁小利完全没想到这些对烤鸭居然还有加成作用，自己一心一意琢磨烤鸭却始终比不过林旭，难就是放弃其它的缘故？

之前挂炉烤鸭时，宁小利还能凭着心气比拼一，但此时，他却完全没了比拼的想法，因为焖炉考验的不是对火候的把控，而是对火候的预判。

他知小齐同学喜托车，便特意往托车上引，还打算邀请齐思明周末了一块儿去跑山。

这个师门太，怪不得爷爷一直说跟培生是朋友呢，遇到这超越不过的对手，你不朋友还能如何？

为晚辈，自然得跟大家打个招呼再吃，这样老爸脸上也有光。

后来三叔说，钓鱼台有个名叫谢保民的人，也会挂炉和焖炉。

“这一上烤鸭，觉得林记的营业面积，确实小了一。”

想到这里，蔡森开始有意无意的跟齐思明聊了起来。

蔡森锐的觉察到了有用的要素。

蔡森笑着说：

“还有这法？”

“家里有，买着玩的，啥型号也没在意，反正就百十来万吧。”

这些全靠计算提前量的烤鸭方式，一般厨师本玩不转。

室友？

咋又是新店又是顾问的，这是什么况？

林旭听到他们的讨论，觉得有些好奇。

蔡森有个的托，不过此时只能着说：

蔡森觉得那么多钱买托车的人脑都有坑。

过去那个跟齐振涛唱反调的叛逆少年，如今却为老爸考虑，这样的转变，让齐振涛每想起来都慨万千。

“烤鸭炉的位置虽然够用，但不太宽敞，新店那边一定要好。”

室友之间无话不谈，说不定帮忙说几句好话，这事儿就成了呢。