“这几天暂停
休,大家辛苦
,等车展结束再
休。”
劳动法执行不够,导致很多企业都违法
作。
“我已经通知大家了,也说了这月奖金和绩效会更
一些。”
林旭笑着奉承了一句:
林旭有些喜
望外,他笑着说
:
不过看老丈人一脸神往的样
,林旭说
:
聊完肝膏汤,沈国富问了一个问题:
一顿饭吃完,老沈和崔清远将那大半瓶
井坊喝完,又一人来了一小瓶
二,算是为这顿酒换上了圆满的句号。
“我爸这嘴
越来越接近
家了啊。”
但这就有
背离平民
的初衷了。
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店里,林旭把厨房的事
代一
,顺便让早班的员工
班回去。
林旭对舒云说
:
翁婿俩商业互
两句,林旭接着说
:
比如扣除手机
件开发
门的奖金,理由是上班玩手机;扣除游戏研发员工的工资,理由是上班玩游戏……
而店里的服务员,也要参与打包分装,同时还要跟自
生煎那边协调好。
鹿尾
送来了?
“害,我这就是瞎胡吃。”
嗯,为了防止被老婆收拾,得主动表现。
这非常考验两家的统筹能力,但在舒云和陈媛媛的协调指挥
,完成得倒是非常顺利,忙完甚至还不慌不忙的吃了顿午饭,这才迎来了午
峰。
原本就是吃不起真正的鹿尾
,所以用猪肝和猪大
代替,要是用上鹅肝和蟹黄、海胆什么的,成本直接拉
一大截。
舒云说
:
“兄弟,鹿尾
拿到了,我正在去店里的路上,你准备啥时候开始
啊?哥哥我可等着吃呢啊。”
林旭笑了笑说
:
“那我现在就回去准备
。”
两天后,刚把墩墩送到车展现场的林旭,突然接到了老黄的电话:
在楼
,他向舒云
代着暂停
休的事
。
“既然知
其他企业有一堆脑残行为,咱就别跟着学了,员工们有什么意见及时
理,别压着,也别不当回事。”
代完后厨的事
,林旭把明早要用的
材装一
,提着来到楼
,准备和沈佳悦带着墩墩提前
班。
理论上这么
是应该好吃的。
“要是
总厨
手,那这汤我更不能错过了。”
请的员工,基本上也都是从老家找一些早早辍学的未成年,以锻炼、
见识、见世面等理由,给一
工资就让人拼命
活。
但真正好不好吃,只有试过才知
。
沈佳悦笑嘻嘻的说
:
“要不等
次拍视频时,我
一次吧,加

黄,再加几个蒸熟的咸鸭
黄,猪肝应该会更好吃。”
“我是擅
学习,比如这才要
的肝膏汤,我准备让
总厨来
,然后趁机学习一
。”
“小旭,这蒸鹿尾你觉得还能继续改
吗?这吃法是不错,但我觉得吧,味
好像还能更
一步,你说呢?”
“可以改
,比如在猪肝里面加
一些
黄和咸
黄,同样搅碎,有条件的话,甚至可以放蟹黄、海胆之类的,理论上来说,
会变得更
众。”
“人家那是自愿的,网上那些hr不都说了嘛,员工们自愿加班,跟人事没关系……国外的人事
门都是向着员工,但国
的hr们,却完全把自己带
到了太监的角
,想想真是可悲。”
一听这话,崔清远顿时明白了过来:
“他们说:车展要是开到月底该多好……只要钱给够,大家对加班还是很积极的,可惜大
分企业不给加班费就算了,还
制加班,这才引起了很多人的反
。”
那还不如直接吃鹿尾
呢。
“员工们怎么说?”
“不会的老板,大家对各自的工作都很满意,特别是在同行的对比
,咱们店真的跟天堂一样。”
京城给员工
五险一金的饭店,不足总数的十分之一,小饭店更别说,连最基本的劳动合约都没有。
汤这么熟吗?
觉没什么能难得住你的。”
而那些半瓶
晃
的hr们,更是
作不断。
酒足饭饱,崔清远溜达着回清华,沈国富则是喊了个代驾,坐车回西四环,准备醒醒酒就开始锻炼
。
想要增加猪肝这
细腻的
,就得类似的
材,除了这些之外,把猪肝换成鹅肝,效果也非常突
。
明天还有一千份盒饭等着呢,这些早班师傅明天照样得早
来店里准备,争取在午饭前把饭菜准备好。