不装了我是厨神我摊牌了 第1164节(2/2)

然后来到塘边，看老丈人和老孙等人钓鱼。

“老哥你咋见谁都求教程啊？想学把回让林老板拍个教程就行了，梁哥连面条都煮不好，让他教程多少有些人所难。”

林旭笑着说：

在他斩切时表面的酥掉渣，而里面的羊，则得爆，尤其是羊，每斩切一，中的就四迸溅。

“不，是林兄弟，他今天了一只羊，你觉得这烤全羊咋样？”

今天原本就是让亲友们过来捧场的，所以就餐区直接了区分。

说完他招呼服务员往这边也送一盘。

赌毒不共天】老哥也跟风似的来了一句：

谢保民原本想当客人的，但见到这么漂亮的烤全羊，立拿起了菜刀，主动帮林旭分切羊。

尹宏斌一看，顿时有些惊讶的问：

这些都是一直陪着林记成的老粉丝，自然要送一份的。

他回了个ok的手势，打算等林旭来自己店里的时候，再请教把的法，正好用这个理由免单，也省得林老板不同意。

“这是烤全羊，我们家亲戚吃的……等会儿送你们一份吧，都尝尝，回这里不定时会。”

陆璐当即发了个捂脸笑的表包：

“烤全羊？咋金黄金黄的啊？跟过去的烤全羊不一样。”

开钓前，一生信奉唯主义的老孙，居然非常玄学的抱着墩墩，蹭了一波运气，把钓鱼人“信科学，更信玄学”的特展现得淋漓尽致。

羊上桌时，【盲人租车司机】这些老粉冲林旭好奇的问：

“求教程！”

炉坑里的羊和猪也到了火候。

最重要的是，京城自古以来就是蒙古羊的地盘，从涮到烤再到各味的羊菜品，用的大多数都是蒙古羊。

不像西北烤，一直在馕坑里焖着，看也看不到，也没法拍烤制的过程发朋友圈炫耀。

“这是什么啊？看起来金黄金黄的诱人，我们能买吗？”

谢保民和一块儿来捧场的齐振涛建利等人全都围了过来，见到这泽，老还拍了张照片，发给了今天留在钓鱼台值班的尹宏斌：

林旭这会儿还不知，还没有去密云骑行的计划，赌毒老哥就想好了免单的理由。

切好的盛到垫着生菜叶的小托盘上，然后让服务员端到了亲戚朋友吃饭的餐桌上。

这西北风格的烤全羊，在西北地区很常见。

这里陆陆续续放了不少鱼苗，有大有小，比较适合垂钓。

“老尹，这烤全羊你能打多少分？”

先分成大块，接着再放在案板上，分别斩切成小块。

“谁的？老谢吗？”

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梁山好旱回复：

他在园区转了一圈，不停的跟大家打招呼合影。

“哇，这羊好漂亮啊！”

第六百四十二章 墩墩：从今天起，银杏园本喵罩着，谁赞成，谁反对？

很快，中午临近。

他先将前后卸来，接着是肋排，最后只剩羊脖和一整连着的羊脊骨。

林旭和一个帮厨轻轻将这只泽金黄的羊抬来，放在了旁边准备好的托盘上。

因为是同行的缘故，赌毒老哥很讲究，并没有宣传过自己开店的事。

亲戚朋友坐圆桌，十人一桌，有像是吃席，而顾客们就方便多了，可以在餐厅吃，也可以在外面吃，嫌晒的话还可以把餐桌的全自动遮棚打开。

旁边正举着手机拍摄的的沈佳悦，忍不住赞叹了一声，还鼻，认真闻着里面飘的鲜香味。

“虽然没品尝，但从卖相上来说，应该不会太差……靠，早知今天我也去了，这么漂亮的羊，在京城可不多见。”

但京城的话，还是那架在炭炉上不停转圈的蒙式烤全羊更受迎一些，毕竟这里距离ng更近，而且烤的过程更富有趣味。

“这是馕坑烤全羊，在馕坑里焖熟的，颜黄是外面涂抹有酥糊，这能让更好吃。”

而随着羊被斩切开，香味变得更加郁，闻起来特别过瘾，让人忍不住就想一块尝尝味。

林旭把上面蒙着的地毯拿开，再将炉坑的盖打开，见到了炉挂着的羊，泽金黄，原本的面糊变成了一层酥壳，看起来就诱人。

林旭溜达着来都厨房后面，准备开炉！

有了这前置条件，吃法自然也会沿袭蒙的烤方式。

“我就知吃，不知，你想学把还得让林老板手……对了，魏师傅也是山东人，应该会把，回让他教程也行。”