不装了我是厨神我摊牌了 第1153节(1/2)

嚯，这么给面吗？

林旭原本还打算向师兄请教一酱驴的法呢。

毕竟保定驴火烧已经来了，要是不一次河间驴火烧，多少有些厚此薄彼。

酱驴和卤驴看似很像，实际上却有着很大的区别。

卤驴的法相对简单一些，卤汤调好把驴放去，然后开火卤制就行了，只要卤汤没问题，卤来的驴就不难吃。

而酱驴，是照酱的法来的。

新鲜的驴不能直接，而是要先用酱油、香料等调料行腌制，等腌味，放加了黄酱的卤汤里行煮制。

把煮透，还需要继续在酱卤汤中浸泡一夜，让酱香味一步渗透到中。

酱驴因为是提前腌制，冷却后再用，所以更劲瓷实，吃起来酱香味慢慢释放来，越嚼越香。

“这些超好吃，旭宝你赶尝尝呀，我都不知该吃什么了。”

沈佳悦吃了一个包，一个夹满的驴火烧，现在正在举着筷大大的吃着驴板。

没吃到的时候，还觉得那些驴板的人在夸大其词。

等尝到驴板那绵又不失劲的，再加上驴油特有的泽和卤香，让人瞬间就迷上了这味。

不得不说，届天板这个称呼还真没错。

除了驴板之外，驴小也不错，虽然单吃的话比驴板差，但蘸上蒜，那和味真是没治了。

至于驴肚，和黄芥末特有的辛辣味混合在一起，有吃芥末鸭掌的觉，但上又比芥末鸭掌多了几分香味和油。

几材本不一个味，很难相信是同一锅卤汤来的。

林旭拿着一个驴包尝了尝，别说，油渣放去的思路居然还对，不仅让包更香更油，连带着白菜和粉条也香味十足。

这类想要好吃，还是得多放油啊。

正吃着，老黄来了。

沈国富赶拿着酒杯给他倒了一杯酒：

“黄老板送来这材，着实让我们狠狠的过了一把瘾，周三记得再驴板啥的，这玩意儿真是百吃不厌。”

老黄坐来，先尝了尝桌上的菜，这才问：

“周三有啥活动吗？”

“我们请旅游协会的人吃饭，就等着黄老板送来的材彩呢。”

一听这话，老黄当即拍着脯保证：

“放心吧，那天一早就一驴过来，让你们好好的过过瘾。”

要说别的咱老黄无能为力，但材的话，只要不违法，都能过来。

聊这些的时候，林旭说：

“周末银杏园开业，到时候你们记得去吃饭啊，天和了，也该带着家人孩来踏青了，顺便再喂喂小动。”

银杏园筹备这么久，现在终于要开张营业，自然需要让大家帮忙宣传。

谢保民说：

“没问题，正好本周是大周末，宇飞宇航回来，到时候我们全家和大两都过去，要是能钓鱼的话，也甩两杆找找觉。”

他这么一说，老沈这个业余钓鱼佬也来劲了：

“对，甩两杆找找手，一冬天没钓鱼，别让孙老哥比去。”

林旭笑了笑：

“那可有够呛，孙大爷好像初五那天就开始了，附近能坐公车去的小河，他几乎摸了个遍。”

沈佳悦有些好奇：

“孙大爷的级别不低啊，退养一台车应该没问题吧？为什么他不开车呢？”

这儿陈燕倒是很清楚：

“他们这老警察，一开车就了抓捕状态，还是坐公车比较好，看看车上说说笑笑的人，觉得自己这辈的付很值得……任杰偶尔也喜拉着我一块儿挤地铁，那个时候他才能把自己当成老百姓，而不是一个警察。”

这为人民奉献一生的老警察，确实值得敬佩。

林旭说：

“周末请孙大爷一块儿去，让他过一钓鱼的瘾。”

这会儿刚刚季，鱼还没结束冬眠，钓鱼的难度非常，几乎可以说十钓十空。

但去银杏园就不一样了，有墩墩在，让大家过一钓鱼的瘾还是没问题的，毕竟小家伙可以加幸运buff，这是多少钓鱼佬都梦寐以求的。

他们吃饭的时候，周围的员工也在大大吃着今天的晚饭。

每菜都非常经典，至于驴火烧和驴包就更别说，大家哪怕吃撑了还想接着吃，完全停不来。

林旭吃饱喝足，给墩墩煮了一块驴腱。

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