不装了我是厨神我摊牌了 第1011节(2/2)

回家后拿着现蒸的大馒一气吃了好几个，这才满足了。

除了这刻板印象之外，最大的原因还是各地人那郁的故乡结。

人家那些羊的生环境都不一样，要比品质，这不是没事找事嘛？

林旭将一块外面煎得焦黄的羊送嘴里，一边慢慢啃着，一边叹时间过得真快。

林旭跟沈佳悦坐的那张桌上，每个人都捧着一大碗米饭，滋滋的吃着桌上的菜品。

“为什么咱们这边的人都说山羊好吃，绵羊不好吃呢？”

南瓜和红薯，剩的全都熬成南瓜糖和红薯糖。

“过去不觉得，现在看来，确实是绵羊更好吃。”

尤其是羊，全国各地的人都觉得自己本地的羊最好吃，同时也吃不惯其它外地羊，哪怕滩羊锡盟羊阿尔泰羊等品呢，也固执的觉得没家乡的羊好吃。

“旭宝，午咱嘛？”

量，不能贪杯，回还等着生哥帮忙招呼这边的生意呢，可得注意。”

除了馒就是面条，至于大米，过去都是偶尔吃一顿调剂生活的。

林旭想了想说：

至于那些过滤来的残渣也不用扔，可以加面和糖，烤成酥饼。

火焰醉鹅的味自不必说，哪怕这几天吃惯了大鱼大的人，应该也会被引住。

“生舅，明天来的时候捎几只鹅和鸭吧，我教二姑夫吃的，顺便一顿景区的开工宴。”

不过生活嘛，咋能一直安心享乐呢？

早些年，张生跟村里的人去南方打工，因为吃不惯米饭，总觉得吃不饱，一个月瘦了十来斤。

陈少康夹起一块羊认真尝了尝：

“绵羊更好吃吗？”

羊上来，喝酒的人继续喝，而不喝酒的则开始盛米的盛米，拿馒的拿馒，开始吃午饭。

一整只羊呢，绝对够。

正聊着，盐煎羊锅，林旭和石文明每桌都上了一盆。

上学时总觉得寒暑假比较漫，每天在家敞开了玩游戏都没事，但回来这十来天，沈佳悦的ps5甚至都没从行李箱中拿来，更别说玩游戏了。

糖的法简单，跟秋梨膏的法一样，都是先粉碎再熬煮，最后过滤汤熬成糖浆。

午估计亲戚们又要去挖野菜，这成了亲戚们的固定项目。

“我准备把渔网库里，捕捞小鱼，给墩墩烤鱼，它最近天天吃，带的鹌鹑冻也已经吃完，是时候吃小鱼了。”

小勋说：

外地人对馒不怎么冒，总觉得不像是主，但对华北地区的人来讲，这才是一日三餐离不了的主。

林旭倒没这结，好吃就是好吃。

想到这里，林旭扭脸对张生说：

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“上次是山羊，这次是绵羊。”

“可能是咱本地的绵羊不好吃吧，听说过去有养绵羊的，但膻味太重，所以就淘汰养山羊了。”

而且跟上次的山羊不同，这次是地的草原羊，，实，鲜香味。

大过年的，大鱼大吃多了，来灵灵的野菜，确实很舒服。

比不过羊品质就别比，跟他们比小麦产量不就行了嘛。

“觉这样跟表哥上次的不一样啊。”

小看着林旭好奇的问：

觉得自己家乡的是最好的，外地的都不行。

节回家十天，原本想好好玩玩好好歇歇，但实际上本没多少空闲时间。

也就最近几年，吃米的人才逐渐多了起来。

只有经得起清考验的羊，才值得更简单的烹煮方式。

至于明天，教二姑夫火焰醉鹅、酱油鸭、盐鸭、香米鸭，一整天的教学任务，另外还要时间，把家里的南瓜和红薯拿来。

吃羊有个诀窍，基本上能用清涮着吃的羊，品质都不错，稍微差一的，在清中不是起沫就是异味重。

只要用心，将这些材成味还是没问题的。

明天过后，就该启程回去了。

林旭想了想说：

不过林旭就不去了，他准备把渔网去，再拍视频，趁着山上的雪还没化完，多拍雪景素材。