不装了我是厨神我摊牌了 第990节(2/2)

陈老太太提醒：

浸泡一夜之后，猪都已经变得微微发白，不过这正好方便上。

中午两个大猪，还有粥以及别的菜品，所以今天早上吃的素一些。

林旭笑笑，小家伙真是个万人迷一样，不大人小孩还是老人，只要见了就喜得不行。

林旭扭脸亲了她一：

林旭将这些小卷挨个儿摆到蒸盘上，行二次饧发。

粥熬上，往和面盆里倒半盆中面粉，放发酵粉泡打粉以及白糖，成面团后放在一边饧发。

先拿来一大号砂锅，里面放大米大火烧开，再调成小火慢慢熬制。

“那今天中午可吃不上扒烧整猪了。”

“我们每天都这个儿起来，穿衣服的时候动静大了，吵到了墩墩，小家伙还哼哼唧唧的不满意，真跟个孩一样。”

大火烧开，撇去浮沫后转小火，开始慢慢卤制。

“那你可别忘了来接我这个孤苦伶仃十多个小时没吃饭的小可怜哟。”

开车来到山的餐厅，走厨房，把浸泡着的猪提起来。

林旭说：

准备的香葱有多，摊平还有厚厚一层，不过这样正适合，因为这香葱小卷，葱的量就得多才好吃。

先撒一盐涂抹均匀，再放拌了油的香葱末，摊开。

“去把猪炖上，否则耽误中午吃了……你再睡会儿，等吃早饭的时候我开车来接你。”

但墩墩有洁癖，不肯在地上趴，所以对它来说，地远没有大炕那么有引力。

真是越来越妖了啊……林旭反将这位萌的大宝贝抱住，总算明白了为什么君王从此不早朝。

“你再睡会儿吧，我去给你好吃的了。”

“这小卷看着就让人喜，我孙女婿的手艺可真好，原本我们还想表现一呢，这没机会喽。”

把面片卷起来，卷好用刀剁成小段，再拿一筷，在剁开的面剂中间压一，让切全都朝上。

想到这里，沈佳悦起咬了一林旭的耳朵，用楚楚可怜的腔调说：

林旭悄悄从床上起来，正窸窸窣窣穿衣服的时候，就被睡惺忪的沈佳悦一把抱住：

“外面还天黑呢，你咋起来了？”

熬的时候放一勺猪油去，能增加米粥的香味和的。

这扒烧菜一锅只能一份，两个猪林旭用了两个砂锅，把两个猪全都卤上后，他开始早餐。

一听这话，沈佳悦也不再阻拦。

其实林旭和沈佳悦住的地方也有电地。

等会儿再用辣椒炒个咸菜丝，凉拌个白菜心，再从泡菜坛里捞酱黄瓜和小泡菜，这不就是妥妥的一顿饭嘛。

一个小巧同时又挂满香葱的小卷就制作完成。

最近大鱼大的吃，是时候来白粥和香葱小卷调剂一了。

荤素搭，才能让更健康。

嗯，虽然抱旭宝重要，但吃的也重要，毕竟这可是扒烧整猪，中午还得发到群里放毒馋燕宝呢。

接着将面胚拉，再拧着卷起来。

碰到这会撒会卖萌材还火辣的小媳妇儿，还真要人命。

接着拿来两砂锅，锅底垫上大号竹篦，放上葱姜，摆上猪，再放一把冰糖，将昨晚熬好的卤汤倒去。

“小旭，别忘了炒咸菜，这两天吃的太油腻，得吃咸菜刮刮油。”

“会炒的，刚拿来两个芥菜疙瘩，还没来得及切呢，您三位咋不多睡儿啊？”

“可是家想抱着你睡～”

说完，林旭在这丫上轻轻拍一，起去卫生间洗漱一番，接着来到床边，低在大宝贝脸上啄了一，将被掖好，便推门去了。

而且这么来一顿，中午吃猪的时候，大家会觉得更解馋。

沈老太太看到工作台上二次饧发的卷，顿时赞不绝：

第二天早上五多。

等面发开，一遍，再用擀面杖擀盛薄片。

趁着这个时间，洗一捆小香葱切碎，顺便用生油拌一，锁住香葱中的香味和分。

太太的怀中，显然，它现在更喜睡大炕，既和又舒服，还又大又宽敞，小家伙甚至撒打儿都没事。

他烧了一锅，把猪放去行飞，猪煮断生，就可以捞了。

正忙着，三位老太太来到了厨房：

“我大孙咋不睡了？我们三个还说早起来给你们饭呢，没想到你这就来了。”

小两跟大家告别，开车去山上休息。

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