不装了我是厨神我摊牌了 第950节(2/2)

陈燕见到陈娟就凑到跟前，一一个陈姨喊得陈娟很兴，不自觉就多了个漂亮的外甥女。

“以后千万别再这么想了，越是自己人，就越得力，否则不就成蛀虫了，好好吃饭，午空我带你去清华一趟，让你受一那里的学习气氛。”

“，表哥的店就在这里，你为什么非要去卖包啊？”

燕窝不能直接熬制，否则容易粘锅，得用隔炖的方式，间接加让燕窝的胶质到中。

最好是黄冰糖，这样甜味适中，反而还有甘蔗的清鲜味。

“我这就是狐假虎威，没有沈总和严总撑腰，分分钟会被撕成碎片。”

“别在外面说了，咱去吧，楼上已经安排好了午饭。”

陈媛媛气乐了：

厨房里，林旭正拿着小镊，从浸泡了三小时的燕窝中挑燕。

林旭将里面的杂质挑选净后，将这些燕窝照纹理撕成条，再淘洗一遍，接着放炖盅里，放两颗去了的红枣，加纯净。

燕窝丝丝缕缕的，泡后跟鱼翅有相似。

接着用小镊将里面掺杂的羽和杂质全都挑来。

“废话，我也要像表哥这样，努力学习，努力挣钱，以后只要你表现好，弟弟我送你台跑车！”

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这会儿魏乾走过来问：

“行，我这就去安排。”

“喔，我知了。”

“我不去清华，我要考中央财经大学！”

“林旭，烤全羊好了，现在就给你家人上吗？”

“老嫂这话就不对了啊，我们家悦悦能遇到小旭，那才是烧了香呢。”

等陈媛媛跟人换班回来的时候，桌上已经摆了不少充当前菜的各冷盘。

“本想带你去买台笔记本电脑呢，既然我弟弟这么大气，那就算了，正好给我省了一笔钱。”

冰糖不能放太早，否则甜味过于郁，一般都是锅前五分钟加去，让汤里保留着冰糖刚化开的鲜甜味。

刚车，他就冲陈德和陈亮兄弟俩打了招呼：

隔炖煮半小时后，林旭掀开锅盖，将砸碎的冰糖放一个个小巧的炖盅里。

陈亮笑了笑：

“自从听悦悦说从小跟一块儿大，我就特想来见见大妹，谢谢你培养了这么好的一个闺女，我们老林家真是烧了香。”

燕窝是自古以来的滋补名品，富胶质，最常见的法就是成冰糖燕窝。

沈老太太很兴，孙女和外孙女都找到了如意郎君，每次去家里吃饭，整条胡同的街坊都过来看。

陈少康一脸不解。

“上吧，另外烧鹅也多上两份，今天人多，别不够吃了。”

再将炖盅一个个放蒸柜里，开始隔炖煮。

三位老人中，林老太太岁数最大，加上当了一辈校，当年还作为代表来过京城，自然而然就有了老大的范儿。

韩淑珍和陈燕从店里迎来，招呼大家去。

炖的时候，林旭拿来一大块老冰糖，用刀背砸碎，所谓的冰糖燕窝，就是要加一些冰糖。

这样不仅让燕窝看起来更纯净洁白，而且还能有效去除异味，让燕窝的味更好吃，更味。

这汤羹对女比较友好，喝了能容养颜。

在他看来，自既然是自家人，那肯定找最清闲的工作啊。

“大哥二哥，迎你们来京城。”

一个是颜值的厨师，一个是颜值的刑警。

谁能想到，曾经整条胡同最穷的那家人，不仅财运亨通，连一代都这么完优秀，真是让人羡慕嫉妒恨。

“你还真想当厨师啊？”

沈老太太自来熟的来到陈老太太和林老太太面前，络的打着招呼。

陈媛媛夹了一块烧的翅送嘴里：

里的招商筹备会，忙得不可开。”

来到店里，大家先在一楼参观了一，然后上楼，去了预留来的大包房中，一家人围坐在一起。

“装南孚电池的那？赶吃饭，你记住老弟，男人志向不是说来的，而是来的，一直挂在嘴边，会让人觉得你很肤浅。”

说完又跟林红军打了个招呼，顺便拿着几盒的雪茄，一人给大家了一盒。

的时候，先用纯净把燕窝浸泡三四个小时，中间换一次，将原本又又的燕窝泡开。

正说着，沈国富开着他的宾利，带着沈老太太来凑闹了。

陈媛媛在他上敲了一：

“，我错了，等我有钱给你买俩跑车！”