不装了我是厨神我摊牌了 第215节(2/2)

林旭笑着说：

“我这平还不行，有机会还得跟名师学习一。”

反而听到了师兄的打嗝声。

一家三都穿得很正式，毕竟今天要去正式场合吃饭，不能虎。

谁知师兄对这类面虽然也懂，但明显没有菜品方面在行。

“嗯，好吃，这汤真是鲜！”

蟹的鲜，汤的鲜香以及猪馅的香，各味混合在汤中，这么溜一，真是太了。

谢保民觉得师弟的手艺跟那边的主厨包的不相上。

冻要多一些，这样汤才多。

早早班的沈家三回到家后，各自换了衣服，然后坐上沈国富的宾利，开着前往钓鱼台吃饭。

而且女婿第一天上班，为岳父岳母，怎么能给他丢脸呢。

所以期待的升级提示始终都没现。

这样一个蟹黄汤包就包好了。

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把面托在手上，林旭挖了一大勺馅料扣去，再着面一收，细细的32个褶。

自家这个傻闺女上辈拯救了全宇宙吗？怎么碰到这么一个把她上天的男朋友啊？

沈国富说：

接着准备一碗开和一碗冷，两碗中分别放盐搅化。

面粉中在盆里铺平，然后画一个奔驰车标，把面粉分成三份。

那现在他肯定在一个满是奖励的副本中，随时随地都能刷到奖励那。

六号楼主打的是苏菜，其中的靖江蟹黄包是主推餐品，薄馅多，汤鲜又不失去醇厚，受国外宾客的迎。

把饧发好的面端过来，开始擀包馅。

谢保民当仁不让的第一个品尝。

林旭觉得这要是一款游戏的话。

擀好的面边缘要微微起皱，这样的面才符合要求。

第一百六十五章 挖师兄的墙角！墩墩：看我给你到了什么好东西！

汤包的面被蒸成了半透明的状态，里面的冻也彻底化开，轻轻一碰就有波纹现，仿佛一个个满的气球。

把馅料搅拌盛一大团颤巍巍的碎凉粉状态。

用盐开把其中两份面粉搅拌成面絮，再端起冷把剩一份面粉搅成面絮。

“太了师弟，这手艺去六号楼应聘个主厨绰绰有余。”

沈佳悦坐在车后排座位上，向老爸老妈吩咐。

她这话让沈国富两对视一。

蟹黄汤包需要的面很大，足有一大掌大，要用擀面杖擀薄擀均匀并不容易，而且还要擀成中间厚边缘薄的那。

那回去一趟，请六号楼的总厨给指一不就行了嘛。

这钓鱼台真是宝藏一样的存在啊。

另一边。

和好的面团饧发半小时。

三馅料混合在一起。

他用筷将包挑开一个小，凑上去轻轻嘬一里面的汤。

厨房里，第一笼蟹黄汤包已经从蒸柜中端了来。

搅好后用手成一个面团。

不过……六号楼那边擅蟹黄汤包？

“老婆，等过几天见过老太太之后你就跟亲家母联系一，赶把婚定来，没房我买，这么好的女婿，咱可千万占住喽……”

“咋样师兄？”

面团要多一会儿，这样汤包的面才会有更好的延展和。

等四半的时候，林旭将已经凝固的汤冻端过来切碎，再将猪馅和蟹黄馅也端过来。

“还记得上次吃生煎包时候我顺嘴提过一句蟹黄包吗？今天旭宝给我来啦，不味怎么样，你们都别忘了夸他呀！”

原本他以为师兄在这方面也是个手呢，所以让师兄第一个品尝，顺便让他指两句，再验一被国宴大师指升级的快乐。