不装了我是厨神我摊牌了 第73节(2/2)

“一共是43758，连着三天突破四万，咱店里的生意真是越来越好了老板。”

第六十七章 新的基础烹饪技法！来自师兄的指！

顾客们对酸梅汤的评价不错。

距离五万还有好几千的差距呢。

想增加营业额，只能从其他方面想办法。

既然要冲击五万营业额，那就得想办法增加菜品。

店里只有五个灶。

他据容量换算一。

四万三？

突然发现了一款名叫夹层锅的设备。

但这两者想要增加销量，也有难度。

而且过两天要上酥，灶会更张。

“师父刚刚打电话训我了，说你店里那么忙，我这当师兄也不搭把手……小师弟，周末我休假，到时候去给你帮忙啊！”

这些完级菜品就是手中的牌，牌越多就越有底气。

“也不知啥时候才能上，好期待啊！”

今天的营业正式结束。

好喝，这酸梅汤真是绝了嘿！”

而且大多数顾客都是着米饭喝的，自从今天上了酸梅汤，汤的销量明显了不少。

要是增加酸梅汤和爪的量，就没有灶来制作浇了。

大天的，谁能拒绝一杯冰冰的酸梅汤呢？

林旭前一亮。

林旭给自己定了一个小目标。

但谁嫌掌握的菜品多啊。

那唯一的办法就是……换锅？

但别的菜品……

这会儿顾客们还没走，林旭百无聊赖的在手机上搜着大号锅。

这锅看起来有像农村老家的那地锅，容量大，自带燃烧，不占用店里的灶，唯一的缺就是占地大。

为了早完成任务。

师兄谢保民突然打来了电话：

虽然现在手中的餐品没有完全上新。

林旭算来算去，唯一能增加销量的，好像也只有爪和酸梅汤了。

真是瞌睡了送枕啊。

正琢磨如何完成的时候。

既然周末师兄要来帮忙，那就在那一天冲击五万营业额吧！

蒸柜现在已经满负荷了，每顿饭除了要蒸几百碗米饭之外，还要蒸排骨和凤爪，本没有多余的位置。

真想赶把主线任务完啊，这样就能再次获得三完级菜品了。

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林旭看了看厨房。

汤就不说了，六块钱一小碗，就算卖到飞起也增加不了多少营业额。

但见到了林旭的血旺，酸梅汤已经引住不住大家的注意力了。

等这两天徐新华磨合好之后，就多备材，冲击一营业额过五万这一大关，争取把主线任务完成了。

都想尝尝血旺有多好吃多味。

宋甜甜看了看收银电脑上的金额：

而手擀面的销量也不太行，上了米饭之后，手擀面的销量就到了过去的三分之一，很多人都是米卖完了才会选择吃面条。

至于姜莲藕，这菜的销量比较恒定，每顿饭差不多能卖一百份左右，就算多了也不一定能卖去。

宋甜甜正在整理今天的账目的时候，林旭走过来问：

“今天的营业额是多少啊？”

“我现在特别期待上血旺啊，今天熊猫哥说血旺酸梅汤简直一绝。”

晚上八。