不装了我是厨神我摊牌了 第70节(2/2)

第六十四章 陈燕的探店计划！意外的奖！

这是一款传很广泛的消暑饮品。

旁边的吴可欣便说：

林旭闻了闻，店里现在飘着炝醋的酸香味和熬制酸梅汤的酸甜味，两味织在一起，闻起来确实还不错。

林旭把要用的乌梅、山楂、甘草和陈统统放清中行浸泡。

而是要先行浸泡复。

林旭看了看一灰职业装的陈燕，有些不明白这个大姨说的话是什么意思，这是打算收购林记吗？

正熬着的时候。

不知的还以为他是个退休的老中医呢。

陈燕笑了笑说：

前几天不是刚过嘛。

桂的香气会随着蒸气四散飘走，香气反而会变淡。

半小时后。

算了算了，他们的事儿让他们自己去掰扯吧。

“就是，酸香中夹杂着酸甜，林老板这是什么好吃的呢？”

师徒俩在厨房对话的时候。

要是熬煮的话。

北四环架桥的一台白保时捷911上。

接着将火调小，继续熬制。

这材不耐煮，只能等到酸梅汤熬好关火的时候才能撒锅里，利用锅里的余温把桂的香气到汤里。

“放心吧，公司有悦悦的份，他不答应就让悦悦面。不怎样，期探店咱都要惊爆所有人的球！”

开火行熬煮。

“我最近的直播人气不错，有好几家企业都投来了商单，但价格公司不是很满意，所以想让我再一期探店直播，把人气再往上提一提。”

“陈总，这事儿有大啊，要是林老板不答应怎么办？”

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大爷见到酸梅汤的料，很轻松就将这几位药品的特征说了来。

这些材都是品，不能立即熬制。

林旭把浸泡的材从中捞来，盛到卤用的卤料袋里，扎好，将袋扔了准备好的大号汤桶中。

易？

喝起来只有甜腻，没有清凉消暑。

等汤桶里的煮开，他往里面放一些大块的黄冰糖。

“乌梅去油解腻，桂化痰散瘀，甘草清解毒草，山楂降脂降压，冰糖益气肺，陈理气健脾……这是准备酸梅汤吗？”

刚门，这俩女就不自觉的了鼻。

他原本想跟吴可欣说一潘达为减的事儿呢。

陈燕和吴可欣推门走了来。

探店直播？

好吃的？

等温度彻底降来之后，捞葱姜香料即可用。

“这味好好闻啊！”

吴可欣有些担忧的看着开车的陈燕问：

炝醋好后，林旭从储间拿之前采购的乌梅、山楂、陈、桂、甘草和黄冰糖，开始准备熬酸梅汤。

至于桂就不用了。

“妹夫，我们来可不是吃东西的，而是想跟你一笔易。”

“刚了一盆炝醋，正搁这儿晾着呢，你俩这会儿来什么？现在店里可啥吃的都没有……”

但仔细想想又觉得不妥，万一吴可欣一听大为动，也要用减回应潘达，那店里的生意损失岂不是更大了嘛？

他正要问个明白。

“早就答应大家上一饮品呢，既然现在后厨压力没那么大了，就先熬一锅卖一试试，行的话明天就正式上新。”

不过市面上很多酸梅汤都是直接用香勾兑的。

这样材中的味和药才能彻底被熬煮来。