脑海带着一扇门 第200节(1/2)

在胡老三惊骇的表，丢够他全力去卖半个月的粮和便离开了。剩的就让他自己去慢慢消耗。

反正这家伙现在挂着铁厂采购，行事方便太多了。

现在的省城钢铁厂属于重工业中的重单位，在全省都是属于无霸级别的，规格不是一般的。一般人还真没法招惹。

随后他便开始老实的学修车了。

这段时间他就替王建民的给郭驼打打手，顺便学习着维修的技术。

直到大年二十九，王建民都没有回来。

快班的时候，郭驼见众人把车间都已经收拾净了。便对着众人说：

“好了，明天开始除了值班的，其他人就不用来了。”

其他人闻言都了，这也是老规矩了。

随后他看向周小川，“至于你的话，什么时候来你自己看况。不用和他们一样。”

周小川笑了笑，毕竟自己也不算是厂里的工人。

晚上吃了饭，他便开始准备明天过年的东西了。

还好一些，不过这个季节能拿来的蔬菜还真的不多了。

不过有样东西他还是准备一些。

红薯粉丝。

而且明天饭自己也想红薯淀粉用。

这后世自媒还真的大，很多以前都不知的事，都能给上去来一教程。

一些红薯来洗净用石磨碾压成泥，再把红薯泥用纱布包裹着开始用清冲洗。

等红薯泥基本被冲洗的只剩渣了，这才将淀粉浆放到一边沉淀。浆沉淀来了就是红薯淀粉了。

烧了一锅开，旁边又一锅冷凝固粉丝用的。

没有漏斗，只能找一个砂锅在底用木工钻钻了几个孔。

来到正常速的空间等了半个小时，等回来的时候淀粉浆已经沉淀差不多了。

剩就简单了，把的淀粉浆像和面一样揣撒。放打好孔的砂锅里。

红薯粉浆便顺着小孔来在锅里形成细丝状，将煮熟的粉丝拉凉缸里。

等完全成型这才用细竹挂起来等待风。

这菜太多了有好也有坏，好就是想吃什么就吃什么，坏就是不知吃什么。

过年了肯定要有鱼，年年有鱼嘛。鲫鱼理一条。准备明天红烧。

野蘑菇汤还是要有的。

本来想着红烧的，想了一把一些香料和大米了一些，分别成了粉。

是的他准备一份粉蒸，这菜而不腻。

材料都准备好了，

蚂蚁上树。粉蒸，野蘑菇木耳汤，红烧鲫鱼，笋炒腊。虾仁炒，再来一个素菜醋溜大白菜。

没办法，小家伙不吃辣。

七个菜足够几个人吃不完。只能到时候量少。

这就开始准备小零嘴了。

瓜生这些肯定少不了。

很多东西都不了，想了一个炸。

这个不是狮，这是将加面粉成红枣大小放油锅里炸，吃的时候直接拿起来就能吃的。

还有一个过年早上要吃的东西，仙迷汤。

农村传说神仙喝了都能迷倒的汤，好吧，都是大人在。

过年这里都是只吃2顿。上午吃零嘴，九多一顿，四五一顿。

所以这个汤一定要有料能吃饱。这个起来最慢，先差不多，不然明天又是来不及。

取半个猪，把猪脸掉不用收了起来。

将剩骨带放到锅里开始熬汤。

等整个汤被熬成白，猪被煮的烂，这才将猪捞来用手撕成一丝一丝的丝。

就等着明天加上汤放上豆腐丝、、豆芽、木耳之类的菜，再用淀粉勾芡一就好了。

东西准备好，他便离开空间去睡

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