第1178节(1/3)

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文化名人们的追问,让在场所有的人都张地关注着,而此时不少人的手机还于通话之中,还能够听到对面传很焦急的声音。

“喂喂喂、兄弟啊,江湖救急啊,你那边到底是怎么回事儿啊,赶说话啊!”

“信号不好吗?赶回个话啊,到底是在什么地方啊,我师傅他们真的是要过来啊,我快扛不住了啊,帮帮忙啊!”

“大恩不言谢,只要兄弟你帮了这个忙,一顿大餐绝对跑不了的,放心、放心啊,赶告诉我是什么地方啊?”

……

对于电话那边传递过来的迫追问,拿着手机的人都悄悄地“嘘”了一声,让对方保持安静,先让自己好好听听这到底是怎么回事儿。

这自己都还没搞明白呢,你着什么急?

而且对于现场的年轻厨师来说,一顿大餐算得上什么,这件事要是搞清楚了,对于自己今后的个人前途说不定是相当重要的。

在场的人之中,估计最受煎熬的人就是潇潇和艾艾了,百无聊赖地看着主桌上的人,一脸期盼地等着他们叫开宴啊。

儿开宴了好不好……

不过这次不等万老回答,楚云风首先便开:“这些菜品都是……”

还没等楚云风说完,李老上就抬手打断了他的话:“我来说吧,这些菜其实都是几十年、甚至是上百年前的菜品。

传统风味儿的味非常,不过大分都是当年川菜革新时期的菜品,对于革新是哪个时期,这就不用我多说了。

那个时候川菜可是百齐放啊,收了八大菜系的各髓,兼容并蓄地将不同菜系的会贯通。

创造地开创了很多经典的川菜菜品,只是可惜后来能够传承来的太少了,不过经过楚云风的不懈努力,这些菜品也正在慢慢地还原之中。

你们今天所看到的这些菜品,就是他还原的其中一些,不过这也只是老川菜的沧海一粟罢了,对于还原的度来说啊,任重远啊!”

李老说到这里很是慨了一番,随后看了看两个已经是将都趴在了餐桌上的潇潇和艾艾两人,这无打采的神很是惹

“那就开宴吧,大家好好尝尝这些菜品的味!”

话音刚落,立刻就看到潇潇和艾艾两人的神瞬间就转变了过来,一烈的光,上就朝着李老看去,那欣喜之溢于言表。

好人呐……

看到李老对着自己这边呵呵笑了起来,潇潇和艾艾两人赶冲着他老人家竖了个大拇指,猛地谢。

回锅啊回锅,老娘来了啊!!!

既然都发话了,那么潇潇和艾艾两人哪里还会客气,立刻起筷就对着旱蒸回锅手了。

不仅手极快,而且手极狠,一筷去,上就夹起了一片回锅,外带一儿蒜苗,立刻就送了嘴里。

我滴妈妈呀,这味、这味简直是“不摆”了呀……

这绝对是自己这辈以来吃过的最好吃的回锅,没有之一呀,绝对是超级无敌的好吃。

里面所蕴的一醪糟的香味儿,能够完全地激发自己的那最原始的望,加上片包的豆酱和甜面酱的香味儿,味已经是爆炸了……

不过整个大厅也只有潇潇和艾艾两人开动了,其余人的心思此时都还并没有放在这些菜品上面。

特别是那十几位供应商,此时他们也嗅了一很不一般的味,似乎星辰今天的这一桌菜,好像对一个行业的走向起到了很不一般的作用。

楚云风还原了几十年和上百年前的川菜菜品?

听李老这气,似乎这还原的度还不慢,而且这些菜都是很经典的一些菜品,而且刚才已经有人提示了,这些老川菜可是有好几百啊?

好几百,可不是好几十!!!

好几十菜都已经可以开一家中型餐厅,甚至是

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