第1112节(1/3)

看到楚云风竟然还有些不服气，李老表瞬间严肃了来，随说：“怎么着，还不信我老人家的实力？

也罢，今天就让你瞧瞧，什么叫姜还是老的辣！”

说完之后也不犹豫，李老上将桌面放着的盘取了上来，里面的玻璃珠晃清脆的声音。

随后在不远将塑料杯立了起来，最后直接拿起黑布把自己睛蒙了起来……

“砰、砰、砰……”

富有节奏的声音从杯中响了起来，连续发了十几声清脆的碰撞之声，看得楚云风睛都瞪大了。

我去，这老爷果然是有几把刷啊，楚云风心中暗暗惊叹，特别是看到他老人家连看都没往看一，很轻松地就夹起一个玻璃珠，随手就这么扔了去……

这蒙着布跟不蒙有什么区别呢？

在仔细地观察中，楚云风总算是发现了一丝端倪，李老夹弹珠之所以这么快，应该是跟他筷放去的那一刻，通过碰找到的定位。

这筷沉去的那一刻，楚云风能够看到筷在碰到弹珠了之后，很快就顺势这么一夹，立刻就问问夹住了。

而扔的时候，这手上掌握的力度绝对是恰如其分的，一分不多、一分不少，刚刚好将整个力度拿得不要不要的。

至此楚云风才明白了李老的真实目的，这的确是对自己的最佳训练，能够更加掌握好手搭的默契和力度。

在用刀的时候便能够更加地随心所，真正达到刀法的一个巅峰。

所以楚云风此时心中也是被激发了烈的激，明白了李老的苦心，而他老人家完这一切之后，什么都没说，又重新回到了躺椅上。

“每天两个小时，完了之后咱们再开始学菜！”

端起小酒杯滋滋地嘬了一，李老再次惬意地轻轻挥舞着着蒲扇，了享受模式。

于是乎楚云风沉心来，开始行枯燥的训练，直到结束了之后，才开始跟李老慢慢研究这些菜谱上面的菜式。

一天来之后，楚云风又学会了五菜，虽然其中有五是普通的菜式，但是另外一却是很端的。

叫龄兔丝！

一听这个菜名估计很多人都知应该跟宋龄有关系了，事实上也是如此，这菜的原名叫银针溜兔丝。

这菜是用豆芽和兔丝炒制而成的，并且整菜咸鲜清淡，泽白亮，很是适合清淡味儿的人喜。

楚云风第一时间就想到了，她一定会非常喜这菜品的样式和味。

这菜其实并不在这些菜谱的收录当中，而是李老兴致所发才了这么一手，当即当楚云风小心翼翼不敢发声，生怕惊动他老人家，万一不了呢？

完了之后，才听到李老很是满意地说：“这菜其实是黄敬临先生的招牌菜，在当年抗战时期，宋龄经常邀黄敬临到她居住的重庆南山官邸厨。

在黄老先生常的菜品之中，她最喜的就是这银针溜兔丝，并将它作为筵席的行菜，后来此菜就改名为“龄兔丝”。”

听了李老的回忆之后，楚云风顿时了解了这菜的来历，尝了一这咸香味儿十足的菜品，豆芽的脆加上兔的清甜，绝对是一极大的享受。

而且这菜如果再加上一些摆盘的话，一定是相当的致，作为品餐的菜品，肯定是相当的艳丽。

不过对于这菜的名字，楚云风想了想还是说：“我觉得还是叫银针溜兔丝比较好听，而且还贴切。”

对于楚云风的提议，李老也是认可，现在的川菜可没必要讲究这些名人效应，恢复它原来的名字更会让人知它的法。

今天的学习费的时间比较多，等到楚云风门的时候，天都已经黑了来，此时已经是晚上八多了。

老爷和自有住

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