第951节(1/3)

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所以这费的时间自然是要多了一些,随后评委们继续评审,最后总算是来到了楚云风的面前。

终于到了!

所有评委们心中都有了这个想法,但是大家都心照不宣,没有人傻乎乎地直接说来。

这25份心虽说主都是一样的,中间是那贵的凤尾酥,四周由百合酥包围着,但是其中的装饰和摆盘没有一个是相似的。

这其实相当于是制作了25份作品来啊,简直是不可思议!

关键是这每一份都不是制滥造,全都是用心来诠释的作品,每一份都能够被称为是艺术品。

没看到记者们对着这些餐盘狂拍吗?

闪光灯几乎就没有停过,这不得不让人对于这菜品发极大的重视。

赵会快步上前,第一时间询问了起来:“这菜品取名叫团锦簇,名字很贴切,寓意也不凡,请讲解一你的作品吧!”

每位厨师在评委评的时候都会对自己的作品一番讲解,让评委能够更地了解这菜品的细节。

这样就更加能够让评委们对菜品有一个全新的判断,了解得越详细,这分数有可能会更

所以楚云风很自然地就解说了起来,如果他不说的话,大家都不知这制作来的酥叫什么名字。

毕竟凤尾酥已经是失传已久了,见过它的人真心不多,不然大家也不至于惊艳成那个样

“这团锦簇其实是由两心组合而成的,大家也能够很轻易地发现它们独立的个,但是组合起来之后,会给人一更加柔和的

最中间的那心叫凤尾酥,曾经在传过,是一川菜的名,已经失传了快上百年了。”

楚云风说到这里的时候,会场一就发冷气的声音,这上百年的历史确实是会让人好好地慨一番。

评委们纷纷,大家都了恍然大悟的神,这才知心果然是来历不凡。

上百年的历史,而且是重现了来,确实是不容易。

而且那个凤尾的造型确实是太绚丽了,不少人更加相信了楚云风之前所说的面粉问题,这制作来的失败几率应该真的有些大啊。

楚云风接着解说:“还有一心叫百合酥,也是一来的心,制作的手法有些复杂,不过味极好。

菜我们选用了分料理,以及……”

楚云风继续给评委们讲解着自己跟胡月设计这菜的一些理念,以及法上面的一些特殊

而评委们早就忍耐不住了,在赵会的带,这首先品尝起了凤尾酥。

就这么轻轻地一去之后,顿时有人惊呼了起来……

“这味、这味……”

“这味有些不对啊……”

……

:讨回公

不对劲?

评委们的话一让在场的人错愕了起来,难不成这菜品中看不中吃?

这味砸了?

嘶~!

可就太搞笑了吧,这么惊艳的菜品,难就只是一个样货?

记者们可都站在旁边的,乍一听到这么劲爆的话,思维一就散发开来了,今天的标题要不要写得劲爆一儿呢?

可是还没等大家有过多的想法,评委们开始变得更加地激动了起来。

赵汉生会显得尤其激动,双手都有些颤抖地说:“这味、这味简直是太绝了啊!”

卢院也不甘落后,神激动地说

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