第915节(2/3)

这菜距离上一次见到好像都是五年前了吧，师爷都已经很久没有过这菜了，还真的是有敝帚自珍的味。

可是以前自己也是过的，可惜没有人能够学会啊，也不知这楚云风真的能看一遍就能够学会吗？

黑的豆当睛，更加凸显了一份明亮。

小样儿，这样一来你总不能说我老坏话了吧？

所以万老这会儿直接了一手绝活，候会也是相当惊讶的，而且也听到余科小声地向王问：“万老可是有不少年没这菜了啊？”

是用鸽制作的，斜刀切之后便放在鱼糁的前面，在中间用小刀轻轻开个嘴，尖尖的黄瓜片其中，漂亮的小嘴儿就来了。

赵天昊心中也是有些震撼，确实没想到自己师爷把压箱底儿的绝活儿都来了，这平时可绝对是难得一见的。

不来了，一直在远踮起个脚尖力关注，那就更别说余科和其余六位大师傅了。

这百鸟朝凤可是集创意和手法于一的极品菜式，特别是对于雕工的要求是相当的，而且在学上面也是需要很大的造诣。

而万老心中此时那是相当的得意，特别是看到了楚云风那毫不掩饰的震惊模样，心里开心极了。

“那可不，自从上一次制作这菜震撼了外宾之后，就再也没有机会一手了，这可是被评为特级的菜品啊！

要不是怕影响万老菜，万一跑过去围观他老人家一生气不了，那就得不偿失了，所以还是远观比较好。

但是在它周边的那些百鸟，制作起来可就相当的费心思了，不仅用到了大虾、鱼、鸽，还有胡萝卜、黄瓜等材。

这叫很有潜力的样吗？

其余六位大师傅可没有这么多的顾虑，早就直接站在椅上了，伸着脖看个不停。

中间的那只凤凰，颜金黄，昂着贵的颅，一副享受百鸟朝拜的姿态，这是用一只母来的，法其实并不太复杂。

大虾的尾正好是被当了百鸟的尾的翅膀，看起来很是漂亮，分是用鱼糁来制作的，并且起到了一个粘连的作用。

候会此时才开始现，在万老和赵天昊来的时候刚好去洗手间了，回来看到之后便没有，也想看看楚云风会不会有什么大的收获。

漂亮到了极致所带来的自然就是震撼了，楚云风也很是佩服万老的雕工，能够将一只凤凰给雕得如此栩栩如生，确实是让自己受益良多。

王的话也更是让候会心惊，此时才真正明白了这菜品的分量，看来楚云风这一回可真的是赚大了。

余科本来是想搬把椅来站着看的，可是看了王好几次，他都没什么动静儿，自己总不能站得比他还要吧？

关键的来了，万老用老南瓜开始雕起了凤凰的尾和羽翼，那的细小分支自带一儿抖动的效果，更是让人赏心悦目。

既然都追到这里来了，想必应该是有所决定才对，自己就不要节外生枝，等一锤定音了再说。

还有李老儿，你还想给我挖坑，看我怎么还给你！

这菜品传承也有些年了，到了现在估计也就自己会了，再不传去的话，搞不好就真的失传了。

万老心中也不太确定，不过并不妨碍他极力展示着这菜品。

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一般的份可是尝不到这菜品的，这差不多有五六年了吧，万老也一直没有机会制作这菜，不过今天可是有福了！”

看到楚云

我都教了这么一极品菜式了，几乎可以说是压箱底儿的了，这你总无话可说了吧，但是你隐藏楚云风份这事儿，咱们可是要好好说说的。

都“潜力”到国宴后厨来了，还是正式的厨师，年纪才20，这还真是“潜力非凡”啊！

但最让人震撼的还是万老直接雕刻了一只凤凰来，直接把它摆在了餐盘的最前面，然后再将这些雕刻好的羽翼全给装上，好一只腾云驾雾、昂首亢的祥瑞啊！