所以最后楚云风有些沮丧地回答
:“想不
来,我觉得我会
的传统川菜里面,没有一
是清
御制的川菜之一。
大哥,你就不能一边想一边
吗?
楚云风这才想起锅里还有抄手没有捞起来,等他一捞之后才发现里面只有4个,于是抱歉地跟小伙
说
:“你先去吃,我再给你煮一碗。”
“谢谢楚老板!”
楚云风和郭逵两人
小伙
顿时眉开
笑,站在一边继续等着,补偿的一碗
好了之后再一起端过去吃。
肚
很饿的啊!
你小
给我听好了,这清
八大御制川菜分别是:灯影
、
煸
丝、清蒸江团、樟茶鸭
、东坡墨鱼、
肚火锅、夫妻肺片和牡丹鱼片。
您老就别卖关
了,赶
告诉我吧!”
而灯影
、樟茶鸭和
煸
丝这些都是耳熟能详的川菜,只不过现在
它们的人不多罢了。
清蒸江团倒是有些
乎楚云风的预料,这网油蒸江团也不知
会不会是它的升级版呢?
我刚才问你的时候有说过是你会
的传统川菜了吗?
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还没等他想明白是怎么回事儿,小伙
总算是找到机会了,
上提醒
:“楚老板,抄手,我的抄手啊,好了啊!”
好了?
另外东坡墨鱼和
肚火锅听起来似乎也不太像是什么很
致的菜品,反正乍一听起来还有
儿像是街边小店的招牌菜。
小伙
言又止,每次都是嘴
动了动,但还是忍住了,就看楚云风能不能快
儿想起来啊。
艺上面是不可能会开这
玩笑的,再说了,李老这人会开玩笑吗?
当楚云风再次快速将自己会
的传统川菜再过了好几遍,忽然发现没有一
能够印证自己的判断,因为这些菜无论是
现的时间,以及它的
法都不太像。
就在楚云风一直站在那里思考问题的时候,站在厨台面前等菜的小伙
可是心急如焚啊,这想要提醒楚云风又害怕打断他的思路。
因为李老所说的楚云风会制作的那
菜便是夫妻肺片,这是楚云风在学习制作九
攒盒的时候,跟大师傅们学会的一
凉菜。
这要是煮过了时间,抄手
就会变得太
,吃起来就
腻腻的,
自然差了许多。
可是没想到惊喜却是在后面,这直接补偿了自己一碗,这运气也太好了吧?
嘶~!
李老刚刚哼了一声,看来是对楚云风表示了一丝不满,这让楚云风顿时觉得奇怪了起来。
而楚云风则是一边包抄手,一边嘀咕着李老的意思,刚才那声“哼”似乎是在表达一丝的不满,并不是针对自己猜错了,好像还另外有一层意思。
早上才
了你的,怎么又钻
死胡同里去了?
最后的牡丹鱼片倒是有些意思,给人
觉上有那么一些
贵的意境,就是不知
成菜的效果是怎么样的,
不
得上它的这个名字呢?
小伙
明显也发现了捞起来竟然才4个,正是郁闷还要等楚老板再给他丢两个
去,这一煮岂不是又要多等一会儿?吃也吃不完整岂不是有些难受?
楚云风和郭逵两人同时
了一
冷气,这清
御制的八大川菜简直是超乎了他们两人的想象。
而这
诧异完全是针对菜品太过于简单了,这简直让两人有些不可思议。
可是自己的抄手差不多要好了啊,看楚云风这个状态,指不定都忘记了锅里还煮着东西呢?
现在你该知
,你自己会
哪
菜了吧?”
果然,李老有些恨铁不成钢地训
:“你就知
传统川菜,你以为传统川菜才是川菜的
心吗?
后面的客人也是有些着急,这想个问题就这么难吗?
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