第873节(2/3)

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所以最后楚云风有些沮丧地回答:“想不来,我觉得我会的传统川菜里面,没有一是清御制的川菜之一。

大哥,你就不能一边想一边吗?

楚云风这才想起锅里还有抄手没有捞起来,等他一捞之后才发现里面只有4个,于是抱歉地跟小伙:“你先去吃,我再给你煮一碗。”

“谢谢楚老板!”

楚云风和郭逵两人

小伙顿时眉开笑,站在一边继续等着,补偿的一碗好了之后再一起端过去吃。

很饿的啊!

你小给我听好了,这清八大御制川菜分别是:灯影丝、清蒸江团、樟茶鸭、东坡墨鱼、肚火锅、夫妻肺片和牡丹鱼片。

您老就别卖关了,赶告诉我吧!”

而灯影、樟茶鸭和丝这些都是耳熟能详的川菜,只不过现在它们的人不多罢了。

清蒸江团倒是有些乎楚云风的预料,这网油蒸江团也不知会不会是它的升级版呢?

我刚才问你的时候有说过是你会的传统川菜了吗?

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还没等他想明白是怎么回事儿,小伙总算是找到机会了,上提醒:“楚老板,抄手,我的抄手啊,好了啊!”

好了?

另外东坡墨鱼和肚火锅听起来似乎也不太像是什么很致的菜品,反正乍一听起来还有儿像是街边小店的招牌菜。

小伙言又止,每次都是嘴动了动,但还是忍住了,就看楚云风能不能快儿想起来啊。

艺上面是不可能会开这玩笑的,再说了,李老这人会开玩笑吗?

当楚云风再次快速将自己会的传统川菜再过了好几遍,忽然发现没有一能够印证自己的判断,因为这些菜无论是现的时间,以及它的法都不太像。

就在楚云风一直站在那里思考问题的时候,站在厨台面前等菜的小伙可是心急如焚啊,这想要提醒楚云风又害怕打断他的思路。

因为李老所说的楚云风会制作的那菜便是夫妻肺片,这是楚云风在学习制作九攒盒的时候,跟大师傅们学会的一凉菜。

这要是煮过了时间,抄手就会变得太,吃起来就腻腻的,自然差了许多。

可是没想到惊喜却是在后面,这直接补偿了自己一碗,这运气也太好了吧?

嘶~!

李老刚刚哼了一声,看来是对楚云风表示了一丝不满,这让楚云风顿时觉得奇怪了起来。

而楚云风则是一边包抄手,一边嘀咕着李老的意思,刚才那声“哼”似乎是在表达一丝的不满,并不是针对自己猜错了,好像还另外有一层意思。

早上才了你的,怎么又钻死胡同里去了?

最后的牡丹鱼片倒是有些意思,给人觉上有那么一些贵的意境,就是不知成菜的效果是怎么样的,得上它的这个名字呢?

小伙明显也发现了捞起来竟然才4个,正是郁闷还要等楚老板再给他丢两个去,这一煮岂不是又要多等一会儿?吃也吃不完整岂不是有些难受?

楚云风和郭逵两人同时了一冷气,这清御制的八大川菜简直是超乎了他们两人的想象。

而这诧异完全是针对菜品太过于简单了,这简直让两人有些不可思议。

可是自己的抄手差不多要好了啊,看楚云风这个状态,指不定都忘记了锅里还煮着东西呢?

现在你该知,你自己会菜了吧?”

果然,李老有些恨铁不成钢地训:“你就知传统川菜,你以为传统川菜才是川菜的心吗?

后面的客人也是有些着急,这想个问题就这么难吗?


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