老爸和老妈这几天正在忙这件事
呢,一是这寿礼还没有选好,二是这宴席订在哪里也没有个结论。
这两天听说楚老板准备开宴席了,很想看看宴席上都有些什么菜式,如果不错的话,看看到时候自己能不能让楚老板接一桌寿宴。
如果都是店里的这些菜的话,那还是算了。
虽然店里的菜都很不错,一来是菜式太少,二来的话,请来的客人都是很有地位的,店里这些菜式虽然是很好吃,但是档次上差了很多。
就算客人最后很满意,但是面
上还是会有些过不去的。
所以嘛,就看楚老板能不能答应先暂时保存自己的要求了。
“没问题,想好了告诉我都行。”楚云风觉得这没什么问题,笑着回答
。
“耶,太好了,谢谢楚老板!”得到了楚云风肯定的答复,三人开心的离开了。
楚云风忽然想到刚才系统休眠的时候,给了自己一份清单,似乎是关于餐
的,这得好好看看才行。
:敲定方案
在忙碌的时候,楚云风
空看了一
系统给的这份清单,上面全
都是关于餐
的定制图片和数据。
所有的餐
清一
全
是瓷
,
类繁多,
多样,每一件瓷
看上去都是
品,简直是太漂亮了。
这些瓷
光是看上去就非常
观,可以想象用它们来呈菜的话会是一个什么样的格调。
这些都是接宴席用的餐
,规格和设计比自己在魁星楼街这家店用的至少要
两个档次。
可以算作是很
端的了,这样的设计以及图案标准,估计比米其林三星所用的餐
还要贵上许多,而且档次和格调也要
端不少。
米其林餐厅的餐
其实也是很讲究的,我们平时去超市买把切
排的刀不会超过50块吧,汤勺差不多也如此。
但是
级餐厅不一样,一把刀或者一把叉
,甚至是一把勺
,它的价格会达到2000块左右。
看起来很普通的酒杯也要大几百,可能你觉得一个看起来普普通通,就装几个面包的面包篮,那也要2000多块。
主菜的餐盘那就不用说了,也是1000多起步,贵的大几千都有,所以人家米其林的菜
得好,餐
也不错,不然为什么能卖这么贵的价格。
但是楚云风这些餐
跟米其林有很大的不同,米其林里面有很多欧式风格的餐
,虽然也有瓷
,但是风格不同。
同时也有很多不锈钢的餐
,可楚云风这里,所有的餐
全
清一
使用的是瓷
,除了筷
。
楚云风这也是刚刚拿到清单,还不知
这样的设计会是多少价格,看到上面标注的细节,楚云风直接
到大量的人民币会离自己而去。
档的瓷
,必然要用上好的泥料,釉料,制作工艺,再加上大师手笔,算
来成本很
的,再加上几十
制作工序,报废率也是很
的。
所以这个价格……
不
了,格调一定要上去,等晚
儿忙完了,自己再将清单发过去询价。
这一忙起来就毫不知
时间的
逝,
看着天渐渐黑了
来,可是店里的客人还是没有减少的趋势。
火爆,简直是太火爆了。
这人
量可是从中午一直持续到现在,外面排队的客人可是从未见少过,而且从
班
峰期开始,这排队的人可是越来越多。
看了看时间,楚云风
完了这一份之后,跟排队的客人说了一声抱歉,因为所有的小吃全
卖光了。
时间也到了晚上的9
,本来是只卖到8
的,但是经不住客人们的
,楚云
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