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林母先在盖帘上铺上一块布，再把
好的米粿一个个摆上去。
包菜馅的则是需要把菜阉了之后把菜
给挤
来，不然太多
会把粿
破了。
等到把所有的
材都准备好的时候，林君泽也带着大宝跟二宝来了。
再慢慢在手里把它变薄，变薄的时候刚好一只手可以握住，就开始往里边包馅料。
你一
我一的跟
们分，沙沙的绿豆，夹杂着白糖的颗粒
，甜香味在嘴里绽放，几个孩
不由幸福的眯了眯
。
一旁的大嫂看到顾知意一
就倒了这么多的白糖，心疼的不行，但是也知
这是顾知意拿的白糖，也就没说什么。
等到米团
到光
无颗粒之后就可以了，再用
布盖着，备用就可以了。
而林父那边已经把锅里的给烧快开了。
顾知意看着每个人的包法都不一样。
这一天，整个村的只要条件不是揭不开锅的。
这个用番薯粉或者生粉都可以，一边搅拌一边倒开，搅拌到成团就可以了，等搅拌成团了之后，再用手
。
即便是现在肚还不饿，但是不妨碍小孩们看
闹。
有双鱼的，也有形状可
的半圆形的。
一人先一小团，在手里圆了，大拇指从中间向四周挖
，等慢慢挖到像一个碗一样了。
顾知意一边，然后不时搅拌一，等到觉得差不多了，用勺舀了一勺，尝了一。
其实这个跟包包也大同小异，等到包好了，七月半的米粿为了好看也会拿模
给印上
纹。
看他们刚吃完饭也吃不绿豆了，顾知意也就没有给他们吃，一会把绿豆米粿好了吃也是一样的。
后面了几个之后也就慢慢上手了。有人包韭菜的，有人包绿豆的，还有包糯米的。
这会温度也来了，顾知意就把白糖拿来了，一
脑的倒在了绿豆上。
没自己什么事
，就站在林母
边，看着林母在指挥着二嫂搅拌米粿。
顾知意就照着自己的方式包了，开始的时候掌握不好还容易破。
林母把摆好的米粿，放在锅里的架上，一大锅，足足放了两层。
林国栋家的小儿今年五岁，也是实的年纪，把碗接了过去，就一窝蜂的坐在门槛上。
可以说一个米粿被包成了各
样，很有个人的特
就是了。
绿豆因为蒸过了，去掉了外面绿的，里面黄的心经过翻炒之后也开始变得细腻。
等到一锅锅冒着气的米粿被端了来，几个小孩都围了上来。
原本还可以再放一层的，但是怕现面的熟破了，上面的米粿还没熟的况，所以也只放了两屉上去蒸。
基本上家里的烟囱都是炊烟袅袅的，远看像是一幅不真实的画，近了看又特别有人间的烟火气。
像林母就比较喜
包的满满的，二嫂呢就喜包小小的，很
致的那。
嗯，甜度刚好。
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而林大哥家的大女儿林玉洁就负责印米粿，大家都分工分明。
几个人一起
活，没一会，一个大圆竹盘就摆满了各式各样的米粿，围成了一个圈，摆放得整整齐齐。
刚好一回
就看到几个围在厨房门的小孩，顾知意便招了招手，拿了个碗，装了大半碗的绿豆，给了几个小孩，让他们分着吃。
王英则是把之前放在一边的米团再重新搓一，不时还需要再加一起搓，等到米团又变得跟之前一样
了，大家也都围坐来一起包粿了。
准备的差不多，林母去调味，多少盐多少油，都能准的掌握好。
火太大了会把米粿给蒸太熟，到时候锅的时候就很容易破，所以别看这个活看着简单，但是起来还是很考验技术活的。
一般开之后蒸个十五分钟差不多就可以锅了，对火的把控也非常重要。