看的郑大虎和周氏都有些纳闷。他们哪里能猜得到,这么个小零嘴,全家人都喂饱了。
雨宝儿奔向厨房,钟氏看到了,想了想也跟了过去。
钟氏那技能,那可是满
。一份甜辣的料很快就
好了。
“雨宝儿!”钟氏来,厨房里的
人都后退一步躬
行礼。
看到雨宝儿回来,三宝和小小激动地喊着,“小姑姑,快来,能吃了!”
等炭盆里的火逐渐冷来,他们已经吃
了好多年糕。
很快第二波甜辣的也好了。这甜甜辣辣的味
,更加的开胃,更加受
迎。
京城这边讲究烤
的,冬天烤年糕,夏天的时候,也有一些烤
之类的。
顾远一家留吃饭,吃饭的却只有顾远和张梅
两人,两人也是浅尝即止,和郑家其他人一样。
另一边周氏也去休息了,其他人都围着两个炭火盆,都在烤年糕。
烤年糕能有什么味,区别当然就是看刷什么酱
。
厨们对于雨宝儿的描述,有
摸不到
脑,什么甜甜的辣辣的。
第632章 开心起来
本章已阅读完毕(请击
一章继续阅读!)
这次连雨宝儿都睛发亮,烤年糕啊,肯定很好吃!
而刚刚烤到一半的,正好可以开始刷甜辣酱。
姑嫂走在前面,后面有人托着托盘,上面好几蘸料,还有
净的小刷
。
这还是限制着,没让大宝二宝和三宝,以及小小多吃,否则还不止。
果然,在小七准的把控火候之
,两面都烤的金黄
,让人很有
。而且有的地方还鼓起一个个的小泡泡。
而且因为京城还没有白糖,所以郑家的厨房里只有红糖。
“七哥你慢慢烤,我去调个!”
蘸上红糖糖浆和黄豆粉,又甜又糯。
这可不是普通的将军府家的大儿媳妇这么简单,这是陛钦封的诚亲王妃。
大厅里,郑大虎不知哪里去了,估计是和关夫
棋去了。
其他人也没闲着,雨宝儿让他们炒一黄豆,然后磨成粉。再熬一些红糖
,越
稠越好。
钟氏失笑,摸摸雨宝儿的。
即便如此,当天晚上,吃饭的人少了很多。
雨宝儿用筷挑一
尝尝,
觉比自己想的还要
妙。
都是厚片,一小块一小块的,一起送来的还有一个黄铜的篦和一小碟油脂。
小七将烤好的年糕捡一盘
,让众人分享。
外表金黄,里粘
的烤年糕,咬一
甚至能拉得很
。
雨宝儿看了看,这已经烤好的,直接沾上一层红糖糖浆,直接吃也好,再撒上炒香的豆面也好。
“大嫂!”雨宝儿将自己的要求说了一,钟氏一笑。
很快一份年糕就端上来了。
郑家来的时候,家里的白糖也带来了,但是并不多,也就几斤的样。这东西以前郑家随便用,并没觉得多珍贵。如今到了京城才想起来这里并没有。
:拉我的夸夸小分队,吃货小分队,晒晒太
,别
了~~~~~~
不过这些东西,和雨宝儿以前吃过的并不一样,手法、味都差别很大。
“大嫂真的好厉害!”雨宝儿激动。
年糕都是提前蒸好的,但是冷掉之后想要吃需要重新熥。否则
粉粉的,并不
妙。
“好办,我来吧。哦对了,你们谁去院,找我的丫鬟玲珑将白糖拿来。”