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“一声不吭定两间，还是年夜饭。”严松梅语气怨怪,怨怪好友定包间没提前和自己说声。

明人都能看她只是说玩笑话。

汤阿姨：“天气冷，家里人冻得不想饭,昨晚才定决心定包间,没来得及告诉你，怎么，你也要定，我们撞上了？撞上的话包间让给你,我们家在外面吃没事，定几张桌也能吃年夜饭。”

堂吃饭位置多,没包间没事,定不动手。

严松梅：“没有撞上，我们以前都去老宅吃年夜饭，今年也是，老人家不好门，堂定几个大菜送到老宅，我在正月初三到初六这几天定包间招待客人。”

汤阿姨：“时间早定来，你不不定来，小赵小姜没办法回答客人包间到底有没有空,影响人家生意。”

她是第一个定包间的客人，小赵没遇到过,先去找领导询问,后面没必要再找领导,全看松梅定的包间时间。

两人是多年好友，说话没那么多忌讳，严松梅听她说影响生意，：“我今天就定来。”

“你记得早通知客人。”

“汤姨，这是包间菜单，您和家人看看要选什么菜。”领导后，小赵楼把包间菜单给汤阿姨。

因是一家来的，她拿了两份递去。

为了规范，包间也敲定一份菜单，价格肯定和单人份的不同，已经标在菜名后面了，不全看客人的意愿。

饭菜价格变贵只是因为分量增加，包间和外面普通位置的区别是包间收钱，一间五块钱，三个钟，两间就是十块钱。

十块钱也不是不值，不用自己动手，专人端菜，免费赠送一盘果，每隔半个小时会有阿姨来添茶，看看客人还有什么需要。

领导说给汤阿姨打八折，算是免费给汤阿姨一家用包间了。

汤阿姨见到菜单，不再和严松梅聊去：“我要菜了，你自己去楼上想时间吧。”

“我上楼了，待会儿见。”

小赵递给汤阿姨纸笔：“汤姨，你们可以坐慢慢，想的菜写在纸上，待会儿纸条给我确定就好，那边有汤，紫菜汤和绿豆汤，如果觉得绿豆汤不够甜，小菜区有白糖，可以随自己味添加，免费的。”

现在还不到上午十，暂时没有客人，她也不能时间离开岗位，只能麻烦汤阿姨一家人自己动手。

有时间有汤，汤阿姨一家很乐意去慢慢选择，找了位置坐，先每个人来碗汤，有汤再开始菜。

...

“立秋，员工年夜饭怎么说呢？”晚上到家里，杨东问沈立秋。

两人都在被窝里，房间的灯已经关了，太冷，连他都没办法在被外面待很久。

白天汤阿姨定年夜饭的包间，舅妈也定了三天的包间，两天是中午，一天是晚上。

年假期间加班员工的家人可以免费来堂吃饭，饭菜不限制，人员有限制，虽然包了大多数员工家人，杨东还是觉得除夕夜应该阖家团圆。

沈立秋：“后面会计把新名单给我的时候，我说过这个事，如果想要一大家团聚，可以请假，请假不扣工资。

堂的表的，特别小的孙辈还是不能来，如果年夜饭就给例外，大家年假加班十天都补不上员工家人们年夜饭吃掉的饭菜钱，近四十名员工，会计给我的员工家属新名单差不多三百人，东哥，你想想三餐给三百人免费吃是什么概念。”

以后过年要是不冷，她绝不会答应员工加班的请求，平白给她找事，假期都不能好好过。

她说完，杨东已经觉得阖家团圆不重要，焦虑起来：“立秋，堂早中晚分别有三百个客人吗？”

乍听到三百人，他真的很惊讶，乔迁宴几百人，一顿晚饭就掉不少钱，年假十天三餐，随便吃，这得把堂吃穷了吧。

东哥真是太小瞧堂了，偌大的堂，早饭凑不够三百也正常，午饭晚饭肯定超过三百人。

沈立秋：“有啊，好的时候一楼二楼加起来超过上千人，差的时候两楼也能有超过三百的客人，只是我不限制他们吃什么，所以年假十天有客人也是白。

会计纳采购这些晚上不需要加班的员工，年夜饭都要带家人来堂吃，所以东哥真的没必要想别的事，你去堂的时候帮我签几个字，检查一就好。”

她真的完全不想事，已经和会计说过她不在堂期间，工作如何行，没有她也能行的工作不必说了，遇到需要签字的工作，让她家东哥签上，谈合作谈生意的，不好意思了，年后再来。

“真的签我名字吗？我要不要模仿你的字迹写你的名字。”即使接了立秋的活，他肯定不会整天待在堂，也不会待在立秋办公室，只会早去打饭，到收银看看当天有没有要签字的票单。

买菜货一般都在早上，他提前一天知时间，第二

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