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沈立秋：“妈，不多的，东哥一个人都吃不够，每样量很少，我帮忙吃，很快就没了。”

她已经开始吃炸，用筷分成两段，她吃一段，婆婆吃一段。

岑彩最后选择先吃卤味：“卤鸭掌真好吃，立秋，卤味方哪找来的？”

“是和几个师傅想来的，用料很复杂，不吃生意都没耐心准备齐全用料，妈，你想要方的话，我改天抄来给你，用料可以问堂拿，堂都有。”她们堂能卖调味料了，什么调味料都有。

“妈不要，妈在堂里吃就好，自己实在太麻烦，用料一模一样，也很难成堂的味，我以前也吃过鸭掌，觉得没多少，难啃，不喜吃，吃到这个就化的鸭掌，觉快上鸭掌的味了。”岑彩钟意鸭掌。

鸭掌就拿了两个，沈立秋没和婆婆分了：“妈，你吃的话，另外一个也给你吃，我晚带几个鸭掌楼，让东哥也尝尝味，妈不怕的话，鸭可以试试，卤鸭吃起来也很不错。”

别的不要，待会儿她就带卤鸭和鸭掌楼。

岑彩吃掉另外一个卤鸭掌：“妈不敢吃鸭，吃鸭掌就行……幸好你让人家给我少打饭，要是一人份的米饭，我真吃不。”

米饭是人数卖的，一人份两人份三人份，不斤两算，婆婆选了一人份，沈立秋还让阿姨减少一半饭量，二楼的一人份比一楼的一人份要多，她怕婆婆吃不完。

她知婆婆饭量比她小，她七八岁的时候饭量就比婆婆大了。

沈立秋待会儿还得陪东哥吃饭：“我不能吃太多，不然很快就解决了。”

婆媳两人说着话，没多久就有客人上二楼，客人来到二楼还迷茫，没有往哪个位置走，先逛了一圈，最后停在鱼粉摊前。

是为了鱼粉来的，只是二楼和他想象中不太一样，所以逛得久。

后面陆续过来的客人差不多况，只不过不是每个人都停在鱼粉摊前，也有在凉拌菜和卤味熟摊前停留的。

“炸货中午不好卖。”岑彩悄悄留意客人们的况，发现炸货摊没多少客人光顾。

“妈，换成我，我也不太在中午吃炸货，晚上可能会好，就跟小吃似的，没几个人当饭吃。”她早料到这况，已经提前说过了，叫几个阿姨大不用太有压力，卖得少的就去卖得多的摊帮忙，不用等着客人过来。

岑彩吃炸，刚炸好的时候，她不知要刷什么酱什么粉，让立秋决定，立秋没让别人动手，自己刷的，从表面看还有，她吃肚：“炸粉味还不错，吃炸货的确没有吃米饭的想法了。”

吃过午饭，婆婆走了，沈立秋在婆婆走之前拿了五鸭掌一个鸭。

还没走的岑彩见状：“立秋，妈午过来能带些鸭掌走吗？想带给你外公外婆尝尝。”

爸妈年纪大了，牙还行，没到啃不动的程度，只不过吃的要炖得烂些，不然不好啃。

中午鸭掌叫她惦记上了。

“能啊，不过鸭掌打包是带汤的，妈最好拿保温桶、搪瓷缸之类的装走。”

“妈拿保温桶来装。”

婆婆离开堂，沈立秋把一碗鸭掌和鸭放到小餐厅里，去打东哥指定的猪蹄和土豆丝，她自己再两样素菜，再来两份米饭，东西太多拿不过来，她分了两趟拿。

打好饭菜刚坐来，东哥就从后门走来了。

沈立秋：“外面风很大？发都了。”

“没，我想快回来吃午饭，骑车骑得快了，有风，骑车快让风更大，立秋，吃完饭你帮我理理发，现在不了。”

“嗯。”

杨东坐来，先尝卤鸭掌：“第一次吃，味很好，立秋，你们在营业之前试过了？”

他之前没吃过，所以有没有试菜环节呢？

“没试过，讨论了法，这试试成本太。”卤味想要味好，用料真的太复杂了。

卤好的时候她尝过味，觉得还不错就允许卖去了，味发苦或者太咸都不会拿来卖，取错误教训，次再改。

“碗底的汤都能煮面或者拌饭吃，真香。’杨东已经在吃第二鸭掌。

“别忘了你的猪蹄，不要光顾着啃鸭掌。”刚见过婆婆温柔的吃相，再看见东哥的，总觉得东哥吃相实在太过犷。

她家东哥以前吃相和婆婆很像，现在真是越来越不在意自己的吃相了。

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