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但是离考试还有大概一周的时候，姜妤接到了谭初夏的电话。

谭初夏又一次来到了龙城。

这一回，她除了想再劝劝潘博回去——毕竟这都快要过年了，总该回去一趟吧？

另外就是，她找了很多朋友，总算联系上了要找的那位现在在小区里开心铺卖心的何清何师傅。

说起来，何家心铺在整个粤省不算名，但是在他们那个小区附近一大片可是名气响当当的。

主要原因，是这家店虽然小，但是行事风格相当的潇洒。

首先，这家每天的心都是看他们想什么，有可能会好一段时间都不重样，也有可能连续好几天都是同一心。

总之就是不接受任何意见。

附近的顾客们对于他们这家店可以说是又又恨。

其次，这家店开店的时间特别短。平均每天午三开业，五就关门——并且每天提供的心数量也不是很多。

听谭初夏说起这些的时候，姜妤脸上的表变得有些奇怪。

在谭初夏看来，这家心铺完全不像是在生意，更像是开来满足自己的一个……玩？

毕竟作为轩辕茶社的厨师，谭初夏习惯自家店里的行为模式。

但是这些事儿在姜妤听起来……倒觉得还能接受——毕竟她家老爷每天的菜也都是看心的，开店的时间也就中午这段。

至于为什么明明心铺开在粤省，谭初夏却要来龙城，就不得不说起另外一了。

这家店，连歇业也是想歇就歇。

何师傅家的心铺是家作坊式，一家人在一起经营小店，何师傅带着儿一起心，何带着儿媳妇招呼客人。

他们一家，在这个时间段，请了一个星期的假来龙城旅游了！

是的。

何师傅他们一家知过年的时候生意特别好会忙不过来，脆提前一个多月，在店门贴了一张歇业的纸，就一家来龙城旅游了。

也幸好他们家最小的孩现在还没上幼儿园，要不然被孩上学拖住了估计就没法来浪了。

这不，谭初夏好不容易和何师傅联系上了。

一问，才知人家一家都来龙城旅游了。

谭初夏等不及，直接就又跑了龙城一趟，准备好好和对方询问一，有关于青酥苹果卷的事。

当然了，如果这是很重要的秘方的话，谭初夏愿意拿自己的菜谱换或者钱买！

至于为什么又找上了姜妤。

只要是之前姜妤帮了谭初夏很多忙，这回要去见何师傅，她意识的就想找姜妤一起去。

而且这次何师傅的线索是姜妤问了姜老爷提供的，谭初夏想着姜老爷当年和那位何清何师傅也算是同事，姜妤在的话说不定何师傅能好说话一。

姜妤正好也不用为期末考试临时抱佛脚，就跟着一起去了。

她也想见识一，能让一位面大师那么多年都念念不忘的心的人，得什么样？

谭初夏拉着姜妤就去了王府井那儿，打了电话才知何师傅一家正在玉华台那边吃午饭。

要说玉华台，在龙城也是鼎鼎有名的饭店，主打的是淮扬菜。

想当年，著名国画大师张大千先生曾为玉华台作画相赠“鸭”，清末代皇帝溥仪胞弟溥杰先生还专门为玉华台题写牌匾！

玉华台最有名的，就是全鳝席、开国第一宴以及汤包。

国正式成立那一年，举办的第一次国宴。虽然地在龙城饭店，但是制作这顿国宴的师傅却是来自玉华台的淮扬菜大师们。

不过何师傅他们来玉华台可不是奔着开国第一宴，更多的还是想要尝尝他们家的心——没有错，嘴上说着来旅游，何师傅父俩这两天没少分析龙城吃到的比较好吃的几款心的法。

姜妤她们到的时候，何师傅他们桌上还没上菜。

因为之前和谭初夏有过几次电话联系，何师傅对谭初夏的观不错，脆就让她们坐等会儿边吃边吃说。

何家一家人并不多，就五人。

何师傅人得很俊——这绝对是真心话！

三四十年前，何

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