
的炉
燃在
,
乎乎的地锅炖在
前,这顿饭吃得梁彦昭
乎又舒坦。
地锅菜起源于我们那里的微山湖,船上的渔民煮东西吃不方便,就取个小泥炉、墩一
小铁锅,烧柴炖菜,贴上几个饼
便也有了主
,这就方便了。
认真论,不过一副对联,
说不是什么贵重
件儿, 被人揭了再上一副就是了。
接着又有人踩着凳
,把横批给如法炮制摘了
来。
——
南潞人
味比较清淡,我就改良了一
菜谱。”
“这里的菜谱都
自你手,又省得你
劳。”
“可是我喜
给你
饭呀。”
只见这些人行动颇有秩序,有人放风,有人打灯,有人拿着
汤壶熨对
,有人将浆糊
化的对联拿着小刀启
来......
因着价格公
、饭
新鲜又可
,
客之间
相传,
肆生意一日好过一日,许多窗
都要提前半个时辰去排队才行。
想不到,老梁写对
的时候没折痕印,现在他们倒认认真真叠好了,才用小刀
字码裁开。
可独独有一件事儿,惹得宁歆歆苦恼无比。
莫不是认
老梁的笔迹, 想要拿去沽个
价?那断不能够放任。
肆开门第二天一早, 对联不翼而飞,连那两张酒望都被人顺走了。
地锅
呢是地锅菜的一
,这个文化里还有地锅鱼啊之类的,反正就万
可地锅。”
可这对联和酒望, 是梁彦昭亲手写的啊,宁歆歆听完底
人来报,心里就一阵接一阵地不
。
宁歆歆、梁玉瑾、芸娘三人凑一起,看着账本
上的
,拨拉着算盘,乐得嘴
都合不拢。
不多时,刚刚取了酒望跑开的俩人又搬了凳
回来,还拿着个新换的
汤壶。
梁彦昭
:“已经很好吃了。”
还
讲究——宁歆歆边瞄边
叹。
梁彦昭先吃上面的,只觉贴着锅边的喝饼外
酥脆,
里香
,麦香四溢,再将
面的饼饱蘸汤
,又觉饼借了菜味,劲
耐嚼,一
咬
去酱
便爆在了
中,着实令人满足。
后来,这个菜发展越来越广,关于菜到底是起源于何
就起了争执。因为微山湖
在苏北、鲁南、豫东、皖东的
界
,尤其它之前属徐州,后来却划到了济宁。
连这个都能算到吗?宁歆歆坐起
琢磨,心里越发有气。
宁歆歆看着,好气又好笑,
见他们分好了“赃”,预备着收拾家伙什离开——
想到事不过三,到第四日,宁歆歆便难得早起了一次, 存了心思要看看到底是何人一次接一次地偷对联?
第119章 黑芝麻汤圆 我家小童。
这大概就像是有个学生先前在甲书院,后来转学去了乙书院,有朝一日
中状元,两个书院便都说是自己的学生。
“歆歆,我们以后可以常来
肆用膳。”
宁歆歆饮了
茶,“为何?”
这事儿说起来,就让人觉得哑
吃黄连。
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梁彦昭却像是未卜先知一样,
先写对联就多书了几副备用。
“歆歆, 还早,再睡一会儿, ”梁彦昭已起
准备去上朝, 过来把她
在床上躺好, “一副对
而已。”
宁歆歆到
肆旁边的巷
匿好
形时, 天边还泛着蟹壳青,一盏茶时间还未到,她便看得一群书生模样的人, 鬼鬼祟祟、伸
缩脑地到了
肆门
。
可第三日, 对
和酒望又被人顺走了, 左右梁彦昭写的存货还有, 便又贴上了一对。
“你再尝尝这个,”宁歆歆夹了一块喝饼给他,“先吃上面的四分之三,
的四分之一蘸汤吃。”
行近一看,还是
肆的常客,开门这几日天天报到的那些。
说来说去,还不就是因为地锅
好吃,大家才都会争嘛,这是好事。
果真是一回生二回熟。
“行吧,”宁歆歆妥协。