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胡吃了几午饭，她就急火火的了门。

不仅如此，她甚至还主动去了对面，将舅舅家的自行车借了回来，拿着宁欣给她的本钱骑着车就跑了。

宁欣从来没有见过丁芹如此张和兴奋过。

望着她的背影，不由得摸了摸。

看来如何激发员工们的积极，是一个很值得思考的问题啊！

丁芹并没有去凉茶铺那边的早市，毕竟这会儿都午了，那边早就没有了什么新鲜东西。

她骑车跑到了城南全市最大的菜市场。

这里原先也是一个人们自发形成的市场，同样以早市为主。

后来因为这里靠近市政府和家属区，这边人们的购买力，慢慢的就不再拘于早上，慢慢的变成了一个全天都营业的大市场。

再后来，政府介把这里重新改建。加了棚，盖了摊位，有专人监和打扫卫生。

于是引来了更多的卖家和买家，这边的生意也越来越好。

丁芹照自己的构思在这边买了豆腐，草菇，青笋，还买了平时少见的虾仁。另外，她还买了几玉米，几个大骨，准备拿回去煲汤底。

这天晚上，丁芹一共了六面。

两打卤面，两炒面，另外还有两汤打底，料不同的汤面。

每一都得到了大家的一致称赞。

今天晚上来宁家吃饭的除了原本一家，许绍年和小安自然也被叫了过来。

不止他俩，两位老爷知要试菜也不请自来。

对菜品大家完全没有一质疑，可到最后究竟要卖什么，看法就不一样了。

“为什么不能上炒面？这个炒伊面这么好吃，又有滋味。我就喜这个！”石老爷一脸不悦的说。

“不是不上，是暂时不能上。爷爷你没有去过凉茶铺，那边的面积小，厨房还是改造的。

汤面和打卤面可以提前把汤底，菜卤好，到时候我姑姑作起来方便。这炒面是要起油锅现炒的，她们那个厨房，连放炒锅的地方都没有。”

宁欣耐心的解释。

石老爷当然听得明白宁欣这样的选择很有理，可心里还是有怏怏的。

他实在是觉得那个面极好吃，就像是完全在了他最喜的上一样。

看了他的心思，宁欣也没废话，当即转看向丁芹。

“这个炒面以后列咱们药膳房的菜谱，保证日常供应。没开业之前，只要石爷爷想吃，你都帮他现炒。”

丁芹当即就答应了。

哄好了老爷，宁欣又将目光转向了姑姑：“姑，你也别纠结。就我说的，刚开始的时候只素三鲜和汤伊面两。

你现在觉得哪个都难取舍，可等真的起来就会发现，就这两个你可能都会忙不过来。”

宁秀秀听后也答应了来。

之后的几天，宁秀秀和陈静只开一个早市，过了九就关门，然后母女俩一起赶回家里，跟着丁芹学打卤，帮着宁欣一起制作伊面。

所有人全都为了增加午市和晚市的饭而张有序的忙碌着。

这一切冷慧一也不知。

最近这段时间，她那间新星小吃店的生意很火，几乎从开门起就人不断，一直能忙到晚上。

虽然累得她腰都直不起来了，却也让冷慧看到了希望。

这样的景让她又想起了上辈的经历，还有曾经的风光。

看着那大门闭，明显是被自己挤垮了，连生意都没心思好好不了的宁记凉茶铺，冷慧了一个得意的笑。

赢家就是赢家，即便过程中遇到坎坷又算什么呢？总是会过去的。

她的目标可并不仅仅是要把这么一个小吃店给经营好。

她想要更多。

转过，看一自己后这个仄，还有黑暗的小屋，再看看那个稍微有一功夫，就会找个角落躲懒的王老太，冷慧的中闪过遮掩不住的嫌弃。

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